January 7, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 美国菜 Tags: ,

Heartland Brewery —时代广场小憩的美餐老店

时代广场的人流量不论什么季节什么时间都大的惊人。因此对于赶时间的吃货们想在有限的时间内吃好料,有时还真不那么容易。记得某年圣诞 SEASON,带着从加拿大赶来的俩吃货赶在歌剧开场前2小时,本来想安心享受一顿美味的意大利菜,结果跑了准备的LIST上的3家,都需要1小时以上的 等位。无奈之中误打误撞的进入了这家隐秘在43街,六七大道之间的美式餐馆,没想到,哎哟,不错哟!

January 5, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜, 法国菜, 甜点 Tags: , ,

SPOT DESSERT BAR—32个赞的创意时尚甜点小店

纽约知名的甜点店大咖很多,诸如LADY M, MINAMOTO之类,但好吃又能天天吃,而且每回都能吃出惊喜的,那非SPOT DESSERT BAR莫属了!这家甜点店真的是给小蓝和众吃货好友们太多惊喜太多回忆的甜点小店!不论从店内的装潢,菜单的设计,以及甜品的创意和搭配,每每都能让众吃货们惊喜并且拜倒在它的石榴裙下!

January 5, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags:

SOBA-YA 荞麦屋—-健康美味的新鲜手造日式荞麦面小屋

一想到日式荞麦面,小蓝脑子里浮现的就是各大日剧里,男女主角端坐在榻榻米上,面前摆着一小坨煮好的新鲜荞麦面,然后拿起装着酱油的小杯子,边蘸酱油边吃面的情形。拿着杯子吃面的情形实在让人印象深刻,从而对它的滋味也不由心生向往。这家位于东村的SOBA-YA荞麦面小屋名声已流传已久,所有荞麦面都是新鲜手造,传说还有师傅在展示台里精湛刀工的现切面表演。

January 5, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜, 法国菜, 甜点 Tags: , ,

ChikaLicious Dessert Bar—-Chika女王的的优雅甜品王国

ChikaLicious=Chika+Delicious, 这家命名以Chika本人人名拆分出来的俏皮甜点店,在纽约甜点界的成功已逾十年,权威的地位撼不可摇。大厨Chika和气优雅,创意十足,出生于东京,在法国专业烹饪学校受训,曾经参与Danny Meyer,the Ritz-Carlton等著名酒店、餐馆的设立并在那工作多年。这间位于纽约的ChikaLicious Dessert Bar是她和她的丈夫Don Tillman于2003年成立的。

December 24, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 上海菜, 小吃 Tags:

Nan Xiang Dumpling House 南翔小笼—法拉盛人气爆棚的小笼包

小笼包,是m同学的最爱。所以这家不得不去。这家是在鹿鸣春之后以小笼包出名的小点店。经营各式江浙小点,和简单小炒。在非华裔的人群中也有很高的知名度,导致小店外经常是大牌长龙的盛况。最近好像把旁边生意不好的快乐牛肉面的店面买下来,店面一下子扩展成以前的两倍大,所以排队的情况会好些。

December 24, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , , ,

TOTTO RAMEN 鸟人拉面—纽约人气最旺的平价美味日式拉面

如果说IPPUDO是拉面界的高富帅,那么鸟人拉面就是名副其实的屌丝逆袭!!还是“半土库”的店面,拥挤的过道,背靠背的座位,几位帅大叔手脚麻利的煮面舀汤烤叉烧。。。记得小蓝有一次背对着厕所还是厨房的垃圾回收桶吃完了一碗面,那滋味。。。

December 22, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , , , ,

Yakitori Totto—-纽约地道吃土鸡的日式串烧店!

其实鸡肉一直是小蓝的喜爱。但是来美国以后,很少吃到能入口的鸡肉,特别是土鸡。偶尔在中国超市有看到进口的台湾土鸡,却也是冻的硬邦邦,炖汤还勉强可以。即使在whole foods买到的ORGANIC鸡,也是最多很嫩,但是完全没有鸡味儿。

December 21, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 素食 VEGETARIAN Tags: , ,

HAPPY BUDDHA 弥勒斋素食餐馆—原来吃素也可以这么美味丰富!

VEGETARIAN餐馆近年来在纽约可不是一般的风靡。这家位于法拉盛的中式全素餐馆已经有些年头,今天小蓝好不容易说服了M来了这家尝试一次,顺便给肠胃做个“清洗”呵呵。估计M是抱着饿一顿的心思来的,没想到吃的比我还HAPPY。

December 21, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 韩国菜 Tags: , ,

Cho Dang Gol Korean Restaurant—全纽约最好吃的豆腐在这里!!!

豆腐既营养又美味,再加上吸引人的口感,很多人都爱。但是真正好吃的豆腐在异国他乡却很难找到。还记得儿时家乡舅婆自己做的豆腐,用的是山间的泉水和自家的豆子。还记得刚出锅蒸熟的豆腐,那个豆香和甘甜啊,啧啧,现在想到都是口水滴答。。。

December 17, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , ,

Hatsuhana Sushi Restaurant 初花—纽约寿司界一抹清淡的美

大名鼎鼎的初花,纽约寿司界小有名气。虽然比不上15 EAST, NOBU之类的高大上。但品质和价格却相当没的说,加上别致的“九宫格”和黄金地段,让初花在纽约中城绽放出势不可挡的魅力。今天一天真是受够了,白天被欺诈电话惊吓,工作上也冒了一连串的问题,实在需要CHEER ME UP一下。

December 16, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 北京烤鸭 Tags: , ,

PECKING DUCK HOUSE枫林阁—纽约吃地道北京烤鸭的好去处

纳尼?!纽约也有地道北京烤鸭可以吃?在老美对中国食物的理解和品味之中,北京烤鸭一直居高位而不下,因此任何大小餐馆都会打着北京烤鸭的旗号卖着 各式各样的“烤鸭”.不幸的是,这些烤鸭大部分虽是烤出来的,但鲜有烤鸭应有的“皮脆肉嫩,腴美香醇”的特点,并且就算有师傅给你片好鸭肉,也往往搭配比 如荷叶馒头等等稀奇古怪的面皮儿裹着海鲜酱或是耗油碟之类的让你吃。。。

December 15, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 法国菜 Tags: , ,

JOJO—平实中邂逅浪漫

Sex and the City里的凱莉曾说过,全纽约最有权势的人就是JEAN GEORGES的领台,因为他可以决定今天谁能入座。作为餐饮界的super star, Jean Georges自从进军纽约以来,做的更是风生水起,以他同名命名的餐厅Jean Georges更是传言平均3个月的预约周期,今天有幸跟大M来了这家评级米2星的法餐小馆JOJO尝试了一下,感受米星中的平民浪漫。

December 11, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , , ,

Yakitori Taisho大将—人气爆棚的东村居酒屋

纽约的东村EAST VILLAGE是特别有人气的日本town,在这里你不仅可以找到各种好吃地道的日料,其他譬如日本超市,日式理发店和甜品店也应有尽有,再加上离大M的公司比较近,因此成了小蓝和大M常混的宝地儿。随着日料在美国的普及,居酒屋在纽约更是大受欢迎。

December 10, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , ,

一风堂 IPPUDO—纽约日式拉面的顶级天堂

这家的名气其实不用赘述了,已经吹到天上去了,这个号称全日本第三的拉面馆自从在纽约落户以后就一直生意火爆,小蓝反正是去了三次才排上的队。。第一次晚上8点到被告知需要等2个半小时,人家11店关门。。。第二次愣是排了俩小时的队。。。总之有条件的同学大可在非周末最好是午餐时间去吃,据说没有那么挤。

December 8, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃 Tags: , ,

XI’AN FAMOUS FOOD西安名吃--法拉盛最火的中国小吃店

在纽约很有名并且有一定规模的小吃连锁店了,据说曼哈顿中城和chinatown也都有了分店。从早期的小摊位做到现在环境适中的堂吃店,并且有自己的餐馆文化,不得不佩服老板的头脑。堂吃店的环境好,但感觉跟小吃摊位的价钱和分量都有相当大的区别,所以外卖还是爱小吃摊。

December 8, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 台菜 Tags: , ,

A taste of Taiwan 海之味—法拉盛经典台菜NO.1

法拉盛台菜小吃去处No.1. 这里可以吃到各种口味纯正的台湾小吃和台菜。经营模式非常大众化,价格也很亲民,24小时营业。据说台湾航空公司的空姐们下了飞机都会特地过来一解“思乡之馋”。也为此有N多人去他家吃饭也是为了邂逅台湾mm。美食与美女,你更钟爱哪一个?

December 8, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 中东菜 Tags: ,

Layaly Cafe—胆颤心惊的Astoria中东美食之旅

小蓝一直很喜欢中东菜,大口啃羊排之类的给人很豪爽的感觉。于是在网上搜到了这家位于ASTORIA的中东烤肉店,某夜兴冲冲的跟大M冲过去了,进去一看有点傻眼,相当昏暗的灯光,里面男男女女都是中东人不说,都在抽一种很奇怪的水烟,长长的管子突鲁突鲁的冒着白眼,还需要插电?后来知道此物名Hookah.

December 8, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 上海菜, 小吃 Tags:

A TASTE OF SHANGHAI 上海小吃–隐藏在法拉盛中的上海“家味儿”(炒菜篇)

小蓝之所以喜欢法拉盛胜过china town, 也是因为这里汇集了来自祖国各地的人们,所以美食更具地方特色,比清一色的广东师傅或者福州师傅做出来的准川菜准湘菜要更家乡味儿些。江浙上海菜在法拉盛也很常见,上海小吃就是我家饭堂二之点心夜宵好去处。

December 4, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , ,

RAMEN MISOYA–盘踞东村的纽约第一味噌拉面小店

纽约的冬天虽然没有冰封雪飘的极致寒冷,但是零下的温度配上毫不吝啬的寒风还是会让人向往温暖。每每这个时候,小蓝和大M就会很默契的口水那冬季里的一碗热汤面。身在他乡,想随时随地来一碗正宗的兰州拉面或是山西刀削确实还有点奢侈,不过多元文化的优势也体现在找到类似替代品还是没有那么的困难,毕竟吃货的挖掘能力不容小觑。

December 1, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 上海菜, 小吃 Tags:

Joe’s Shanghai鹿鸣春—超级火爆 到深夜也要大排长龙的上海小店

纽约的吃货群里流传着这样一个默契:来纽约不到鹿鸣春,那纽约算白来了;到鹿鸣春不点蟹粉小笼,那鹿鸣春就白来了。。。
鹿鸣春在纽约口碑相当高,广受各大美食评比组织的好评,经常被多家知名杂志提及,很受老美欢迎。

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