高中时期就看过一部日本漫画–
《爱吃拉面的小泉同学》，
每每都被女主吃拉面吃到脸红心跳的感觉刺激到
赶紧去小卖部买一碗“日清开杯乐”
安抚一下跳动的食欲。
各式各样的日式拉面馆子遍布纽约，
励志尝遍纽约所有拉面馆的小编
最近又发现了一个新去处！
废话不多，直接上面！
番茄浓汤的香味隔壁座闻到都好奇
超肥美大龙虾，虾肉弹力十足，体格壮硕，
吃完拍手叫绝款肥牛满满的牛尾浓汤底拉面，
Ten Ichi独家黑豆制味增煎三文鱼拉面
极具嚼劲和韧性的拉面竟然是自家新鲜生产，
配备日本进口制面机专人负责操作
只加盐水、麦粉、鸡蛋，和面、压面、切面
每天忙上10小时！
Bun Bun Bun,章鱼烧
多款日式小食，一试就炸！
老板有心了，多谢款待！
Ten Ichi Ramen
推荐程度：****
人均：$10-20
地址：116 Smith St, Brooklyn, NY 11201
营业时间：12pm – 10:00 pm
电话：929-295-0060
Ten Ichi Ramen(分店）
推荐程度****
人均：$10-20
地址：382 7thAve, Brooklyn, NY 11215
营业时间：12pm – 10:00 pm
电话：718-369-8809
红彤彤的番茄浓汤与红彤彤的lobster,
新品当然满堂红。
番茄的酸鲜味也太浓郁了吧，还没上桌就能闻到！
喝完汤、吃完肉，再来吸溜一口自制面。是不是新鲜拉面，一口便能知晓。面条虽说没有一蘭拉面的细，但相比起来口感更筋道，有嚼劲。面条的最外圈因为吸收了汤汁变软了些，咬到内心却依然是较硬的口感，回味带着淡淡的蛋和麦子的香气，给做面的师傅手动点赞！
满满肥牛、卤制溏心蛋、笋干、一点藏红花提色
一款吃完鼓掌的肥牛拉面。
肥牛是点单后现煎，牛肉边缘微微焦硬带肥，肉质软硬刚好。一筷子一夹一大摞肥牛，满足到爆！先吃一口肥牛满满，甜味涌上心头，紧接着肥瘦相间的肉和脂肪交替的香气贯穿整个口腔，内牛满面！独爱这一口糖心蛋，带着汤汁的甜美温热和蛋黄的粘稠凉滑。单点拉面我一定会再加一份蛋！
最后，再喝上一口浓汤，感受一下这一碗里所有食材的踪影。猪骨浓汤的浓郁芳香，化解一部分在日式泡菜的辣爽之中，豆瓣酱独特的酱香味与味增的豆乳香气早已是完全不同的两种豆制品又惊叹于二者的完美融合，令人难以忘记，这奇妙而讨喜的口味！
这家隐藏拉面小店在哪里？
店铺环境比较小资，装修以木质的和风为主，墙上印有樱花风景画和穿着和服吃面的日本女士壁画，风格突出。店铺内有透明玻璃墙可以看见厨房里的制作过程。目前，就餐食客还是以外国食客为主，适合闺蜜、约会、聚餐。
作者：香芹
摄影：鸡兄
地图粉专属福利券到！
福利：
3、福利特权每人限用一份，每天售完为止；
4、活动详情可直接咨询店家，如有问题请联系地图君给你们做主（微信：niuyuemeishiditu)
Ten Ichi Ramen
推荐程度：****
人均：$10-20
地址：116 Smith St, Brooklyn, NY 11201
营业时间：12pm – 10:00 pm
电话：929-295-0060
Ten Ichi Ramen(分店）
推荐程度****
人均：$10-20
地址：382 7thAve, Brooklyn, NY 11215
营业时间：12pm – 10:00pm
电话：718-369-8809
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