Month: February 2016

【TIME SQUARE】GALLAGHRERS—纽约老情调牛排馆，地图君喊你出来吃肉啦！

今天地图君给大家推荐的位于时代广场的GALLAGHRERS是一家近90年的牛排老店，选用USDA PRIME的牛肉，采用21天的DRY AGE技术熟成牛排，再用特殊的核桃木炭烤炙而成（纽约仅此一家）。在这里，除了好吃拉风的牛排，服务生大叔们老牌诙谐的纽约客风也是一大特点之一。在纽约吃牛排，不是只有PETER LUGERS一个选择哦~

【Midtown】Waldorf Brunch—人均近$200的BRUNCH拽在哪里？

以“虐狗节”为尾声，一大波的节日刚刚过去。近来地图君收到的粉丝询问频率最高的问题就是：过节吃什么？生日吃什么？纪念日吃什么？地图君掐指一算，到习大大住过的顶级五星级酒店，吃一顿纽约最高大上的豪华Brunch Buffet （自助早午餐），您看可好？

【West Village】KOSAKA—-单飞后的CHEF YOSHI光环不在。。。

Sushi Chef作为寿司店的灵魂，水平直接决定了寿司店的水准。虽然看上去都是一片生鱼和一团醋饭的组合，其实大有乾坤。不同渔获不同部位的处理，刀工是关键，如果没有很好的避开难嚼的纤维和组织，那么即使千金难获的一片鱼生，也可能味同嚼蜡；还有醋饭，水，米，醋，温度的掌控，是最绝妙又最难以稳定控制的最基本却又最体现师傅功力的一关，好吃的醋饭每个人的体会和标准都不一样，但温和的米粒在舌尖的跳跃配合鱼生化在舌尖那一瞬的幸福感，便是吃寿司的魅力所在。因此，吃货们在去这些高级寿司店也往往是冲着某个Chef去的。找到一个可心的SUSHI CHEF着实不易

情人节去哪儿吃系列之一—-纽约最浪漫的高逼格餐厅

一年一度的情人节就要来啦！女人们兴奋，男人们头疼！别跟我扯什么“爱对了人，情人节每天都过”的咸淡犊子，敢不敢承认说此话的都是WS男?!(小编遁走）对于吃货来说，鲜花可以没有，名贵礼物可以省略，但是大餐！！！绝对不可以含糊！如果你的她（他）是个吃货，那么恭喜你了，接下来小编为你整理的纽约最浪漫情人节餐厅攻略将成为你准备情人节礼物的好帮手，并且更重要的是，请牢记，每个吃货都是热爱生活的天使！所以如果你爱上了吃货，就请好好珍惜她（他）吧！

【吃货带你逛纽约】纽约好吃高逼格巧克力合集！情人节巧克力攻略来啦

纽约不乏各式好吃独特的巧克力，除了各式为人所知的高端大牌，还有很多独具艺术性和个性的手工巧克力小店。情人节马上到了，给心爱的她（他）送一盒精心挑选的手工巧克力，甜蜜过节会是一个难忘的回忆。小编今天给大家整理了纽约十家最具代表的巧克力店，保证你的情人节巧克力礼盒好吃不撞脸哟！

【春节特辑】漂泊在外的年味儿，年货盒子甄选一期名单出炉啦~

猴年已经悄然来到，没有假期没有家人团聚的春节虽然有些许冷清，但是不论身在哪里，只要有心，还是能让家人感到团圆的温暖。前段时间美食地图的年货盒子甄选活动第一期选中的名单出来啦！地图粉们来自天南海北，每个人对于年味的领悟虽然不一样，但是那份盼望团圆的心，真心让地图君和小伙伴们感动。纽约美食地图就是漂泊海外的游子吃货们共同的家。我们希望借着美食把大家联系起来，让大家感受到家一样的温暖，不会有孤悬海外的感觉。 以美食之名让爱传递！

【春节特选】过年啦，咱吃点好的—年夜饭外食攻略

春节，往往是中国人最重要的节日；年夜饭，更是节日中的重头戏。一家老小往往会在这个时候团圆在一桌，彼此庆祝分享；丰盛的年饭则是对来年最好的祝福。而身在异乡，虽然过节的氛围淡了那么一丢丢，但寻找一桌丰盛的年菜却并没有多难。春节将至，小编给大家唐唐纽约年夜饭的好去处，虽然赶了点，但还来得及哦！

【年味】猴赛雷！纽约美食地图精心准备的年货盒子，免费等你拿~

每逢佳节倍思亲，好吧虽然开头有点俗，但对于海味的游子们来说，却是十分贴切—无家人，不过节。相信很多游子也都跟地图君一样，难免为拿不到红包，吃不到年饭，无法陪在亲人身边黯然惆怅。没事儿，美食地图懂你！过去一年中，纽美地图在粉丝们无限的支持下努力茁壮成长着，尽管诸多不易，但也不会影响我们一直以来都思考着如何回馈感谢粉丝们的信念！为此我们专程精心准备了实实在在的年货盒子，免费送给思乡心切的粉丝们，也祝福大家猴年大吉，多吃不胖，美梦成真！

【食•季】小年来啦，盘点纽约各式“饺子”

小年来了，年味儿也重了。其实对很多人来说，小年是一个挺模糊的概念，不同地区对小年的定义也不一样。有冬至过小年的，有把元宵节作为小年的，而小编的家乡，则把腊月二十三作为春节前最隆重的日子，通常这一天意味着人们开始准备年货，为过大年做准备啦~饺子是一定要吃滴。今天跟大家唐一唐一些纽约好吃的饺子们，除了咱中国传统的薄皮大馅儿多汁的饺子，也看看外国友人STYLE的“当扑灵”们都是什么样子。小年来了，春节还会远吗。。。