【吃货带你逛纽约】纽约最神秘的10家小众精品日式拉面
11月的纽约，冬意渐浓，路上添了许多裹紧大衣，行色匆匆的归人。是时候来一碗热乎乎的拉面，暖心暖胃，抵御寒流了。说起纽约的日式拉面，大名鼎鼎的一风堂，鸟人等等大家已是耳熟能详，不过这些名店排队等位动辄一两个小时的架势着实吓人，而且去多了未免有些审美疲劳。今天，地图君就来带你探访一下纽约的10家小众日式拉面，各有千秋，总有一款是你的爱。
【私厨】火鸡节不吃火鸡吃啥呢—地图君感恩节私家菜单
火鸡节不吃火鸡吃什么？来看看地图君和小伙伴们的感恩节私家菜单吧，内附做法。不爱做饭的馋猫不是好吃货，地图君不是专业的厨子，但在黑暗料理界摸爬滚打了“多年”，也经常过节或周末邀上三五好友来家里搓一顿，做做小白鼠
【吃货福利】感恩节大礼包来啦！地图粉九折吃“满汉全席”了！
为了方便各地图粉，纽约美食地图给大家出了一个折扣大礼包，即日起11/25 – 12/04为期10天，烤串、串串香、小杨生煎、海鲜自助等各种好料9折吃啦，老规矩出示一下地图的关注页面和转发截图即可享受9折！
【Nolita】不去也没关系的米一星日料—Hirohisa
高级日本料理，怀石乃胜。除了精致高档的食材，餐具摆设的讲究以及用餐环境的大气从容，更提倡的是一种意境，传说吃完一整套怀石料理下来，整个人都能达到一种非常平和的心境。。。。小蓝自认还没有到如此的美食鉴赏境界。因此转而对割烹料理产生了少许兴趣，割烹（kappon)料理乃是怀石的略为平民版，除了不强调用餐环境的排场和所谓的虚设，料理师对食物的追求精神可是毫无携带，甚至更胜一筹，因为专注料理食物就好啦，因此容易更多的表现出独特的艺术家精神，无论怎么说割烹料理的性价比怀石MS都要高很多。适闻Nolita的这家割烹料理今年刚评上了米一星，就约了好友过来小试。结果却有点差强人意。
【吃货福利】长岛香天下—火锅就是黄金酥肉邂逅八角鸳鸯锅！地图粉8.8折火锅走起！
红汤色泽红亮，一勺舀下去，辣椒，八角，花椒各种调料，诚意满满。值得一提的是，这里的主打川味清油火锅，川味火锅区别于重庆老火锅在于牛油的比例。川味清油锅以植物油为主，不加或少加牛油。 虽然是清油，但并不表示红油不够浓厚，只是火锅流派选择问题。这里的清油火锅，油厚汤浓，还是诚意十足。 川味白汤是鸡鸭杂骨汤，汤底浓郁，里面本身带有香菇等蔬菜，也是值得期待。果然，开火后没两分钟，红汤的香辣味夹杂着白汤自然的清香味扑面而来，顿时血脉喷张，胃口大开。
【吃货福利】—来来来，喝碗糖水压压惊，地图粉KULU任意单85折喽
冬季的寒冷总会让人不由得想来些汤汤水水，特别是在纽约大风干燥的街头如果能来碗温暖滋润的糖水，身体和心情都会立马踏实起来。最近的坏消息太多，纽约街头各种戒严和武装也让人有些紧张。某些吃货（譬如地图君）特别善于从美食中寻找安慰呵呵呵。这次的目标是广式糖水—特别适合干燥的秋冬季，什么红豆沙啦，姜汁汤丸啦，黑芝麻圆子啦，热热的一碗下肚，除了甜美带来的饱足和营养的滋补外，更多的是温暖的踏实感。
【吃货带你逛纽约】华尔街附近怎么吃 ––– 金融精（民）英（工）食堂你造吗？
这座位于曼哈顿下城的104层摩天大厦，一对外开放就大有抗衡帝国大厦成为纽约最瞩目地标之一的趋势，自对外开放以来连着世贸遗址博物馆与归零地（ Ground Zero ）一起, 已经成为来纽约的游客们必选热门景点之一。那么问题来了，观完华尔街博物馆摩天楼以后饥肠辘辘的吃货，附近哪里去找好吃的呢？
【吃货福利】纽约首家串串香1111强势来袭，聚点串吧再度将“串儿”进行到底
串串香不是烤串， 而是是串串与火锅结合，是四川人重庆人念念不忘的街头美食。特制比一般烤串要细长的竹签，竹签一头穿着不同美味，有荤有素，食客面前是店家特质的辣油汤料，类似火锅辣汤，但更加突出麻，辣，香三个特点，不同串串香家辣汤秘诀各不一样，将竹签那头的美食放入辣锅中烹煮，竹签另外一头置于锅外，几分钟后便可直接用手将串串拿起按各自口味蘸取香料，一边喝酒一边享用。
【吃货带你逛纽约】1111将至，逆袭吧，单身汪 ！盘点纽约11家最适合独自一人solo dining 的餐厅
无论你至今为何原因单身，是刚结束一段不合适的恋情，一直未碰到心动的对象，或者本来就是奉行独身主义者，都请对自己好一些，该吃吃该喝喝该乐乐，单身贵族们，祝愿望早日实现，逆袭吧！
【吃货福利】法拉盛辽宁饭店—豪爽杀猪菜大馅儿饺子穿越回大东北，地图粉送孜然鸡架喽
鉴定一家东北菜是否正宗，估计大部分的东北人都会说，必须是酸菜！东北菜并没有单独形成某种特别的菜系，它兼有京、鲁等地菜肴的特点，但独独是酸菜（非四川酸菜）是真真正正原产自东北的。就是因为酸菜，让小南把很多东北饭店在list上划掉了。杀猪菜锅一端上桌，只需一勺汤，小南就知道这就是那魂牵梦绕的正宗东北酸菜了，腌制的酸度刚刚好，酸菜本身非常吸油，与白肉和猪骨配合炖煮恰到好处，既吃出了酸菜的酸爽，又中和了白肉和猪骨的油腻。白肉肥瘦相间，香嫩可口，是正宗的“五花三层”肉（东北话）。血肠口感细嫩，没有颗粒感，大赞。仔细询问得知，店里的酸菜都是店主自己腌制的（东北话叫积（ji四声）酸菜），血肠也是用新鲜的猪血自制。在东北的冬天里最热乎也最应景的美味就是酸菜各种炖，这也是因为腌制时间等原因，酸菜在冬天食用口味最佳，所以小南建议非秋冬季，尽量不要点酸菜。这么大一份只要$25.。。。。
【Midtown】Pomme Palais—帝宫酒店绚烂的法式甜蜜，闪电泡芙让周一美好
Eclaris中文为闪电泡芙，是法式泡芙的典型代表，形状不像传统泡芙的胖又圆，而是长又瘦。据说是在19世纪初，一个名叫Antonin Carême的巴黎甜点师为了让贵族小姐们可以保持优雅的姿态享用甜点发面的这种形状的泡芙，名为Duchesses，但是因为太好吃了，大家经常以闪电般的速度而吃完因此得名为Eclaris，闪电泡芙。