餐馆周快接近尾声，今年纽约的二月真是大冷，MS也冲淡了餐馆周的氛围。今天小蓝和朋友约到了这家位于SOHO的The Mercer Kitchen的晚餐，也算给这次的冬季餐馆周画上一个完美的句号啦！期待夏季的餐馆周快点到来，能为大家介绍更多美味好吃的高性价比餐馆！
The Mercer Kitchen，名厨Jean Georges旗下餐馆的一间，位于SOHO著名Mercer Hotel的楼下，以迷人的灰瓦砖墙酷炫的装饰风格和出色的高水准美餐闻名，据说好多好莱坞明星来纽约都要过来坐坐的样子。也是，毕竟在SOHO逛街，来这儿吃再合适不过了。而且餐厅光线十分昏暗，不怕被认出来呵呵。
酷炫的灰瓦砖墙，让人能突然放松下来的舒服感。服务生都训练有素，清一色的黑色正装，十分养眼。
餐馆周的菜单，选择不是很多
餐前面包
普通的法式，配上特调的橄榄油。橄榄油非常不错，可惜面包是凉的。
前菜
Butternut Squash Soup–奶油南瓜浓汤
超级好喝的一道经典西式浓汤。Butternut Squash打磨的非常柔顺，特有的RICH感引爆出鲜甜却不油腻，很温柔的口感和调味，而且放了一大块黑喇叭菌，滑脆可口，很舍得用料啊！好感大增！很推荐这道汤品，大厨功力可见一斑。
Seasonal Oyster–生蚝
这个是我们单点的生蚝，来自缅因。很新鲜的生蚝，入口只有鲜甜，一丝腥气都没有。配上柠檬汁不禁让人食指大动。
主菜
Crunchy Roasted Skate
是一道鱼肉料理。非常好吃！口味很像亚洲菜。应该是海鱼一面粘了面包屑烤出的鱼排，很妙的是鱼肉非常紧致有弹性，很新鲜多汁，吃起来鱼肉的细嫩有点逼近鲜鳗鱼的口感，如此多汁，烤炙的火候拿捏的很赞，金黄的面包屑又十分酥脆，正道吃起来真的是有Crunchy的口感！
配菜的青椒微辣，类似牛角椒的口感，与各式蘑菇一起炒十分鲜美。有种家常菜的味道！
Rigatoni with Meatballs
Regular菜单上加点的一份主菜，通心粉配大肉球。男生应该都喜欢。这道菜是服务生推荐的，但吃起来就只能算还好。Meatball是很不错，扎实不干，很香。红汁儿的SAUCE就有点欠调味，略淡。
还有好多人都喜爱的BURGER，我们这次没点，大家可以尝试，明星产品哈。
Dessert
Warm Chocolate Cake with Vanilla Icecream
热巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋。很好吃的一道甜点，巧克力熔岩蛋糕香浓馥郁，配上清淡的香草冰淇淋，冰与火的搭配，两种味道的冲撞完美的安抚了不安的味蕾。甜度非常适中，很推荐！
不好意思最后再上一张让小蓝觉得很酷的卫生间的装修风格。。。。
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推荐程度：***
Address: 99 Prince St. New York, NY 10012
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