吃喝玩乐体验

January 20, 2017

【春节福利】纳尼?哥大也有好吃的Dim Sum啦!香港师傅精心手作,地图粉快快约起饮茶!

“我住曼岛头,店在曼岛尾。日日想吃吃不到,梦里流口水”。。

“我住曼岛头,店在曼岛尾。日日想吃吃不到,梦里流口水”。。哥大吃货界的打油诗你听过咩?每到周末,坐上晃晃悠悠的慢车一号线,从一百街开外的 Uptown 一路颠簸到 Downtown,下了车奔赴东村/Chinatown/法拉盛,一头扎进 Dim Sum 店,就为了打打牙祭。有时候运气不好,紧赶慢赶还是迟了,看着添好运门前早早排起的长队,只得望洋兴叹。But 好消息来啦!哥大也有好吃的 Dim Sum 啦,就在大家熟悉的洛阳大叔Uncle Luoyang店里,每天全天供应。新入驻的香港师傅,全部点心精心手作,精巧味儿正。快过年了,洛阳大叔给地图粉派福利啦,即日起为期四周1/20/17-2/20/17,地图粉消费堂食点心满四送一(详情请询问服务生)。哥大的吃货们,睡个自然醒,开开心去学校附近饮个茶喽!

Uncle Luoyang 洛阳大叔

地址:928 Amsterdam Ave, New York, NY 10025 (b/w 105th & 106th St)

人均:$10-20(外卖最低$10起送,免外送费)

电话:212-390-8886

营业时间:Mon-Sat: 11:30am-11pm; Sun: 11:30am – 10:30pm

 

地理位置

1号线103 St站下车步行至Amsterdam Ave,再走两个街区到105 St附近就到了。

店设

店面宽敞明丽,大致分为里外两个就餐区域,大概能同时容纳60多人就餐。

新推出的DIM SUM菜单

经典的各式DIM SUM小点均已涵盖,像榴莲酥、芋头饺、马蹄糕这些也即将登场,拭目以待哦!

Dim Sum大阅兵

经典高亮组

港式鲜虾饺$5.5

虾饺往往是最考验点心师傅功力的一道小点。完好的莹润透着一抹粉色,饱满而完整,夹起也不动声色,这样的虾饺算是过了基本关,接下来就看内馅儿。

内馅用的是整虾,个大饱满,塞得满满当当,咬起来是结结实实的鲜弹!一屉四个,一个人完成也毫无负担。

芦笋鲜虾饺$5.5

鲜虾饺的双胞胎姐妹,唯一不同的是,轻薄透亮的表皮被蔬菜汁染成了绿色。内馅除了肉质Q弹的鲜虾之外,还有芦笋丁,鲜虾配芦笋,更妙!

蠔汁鲜竹卷$4.5

好评。薄薄的腐皮层层包裹着内馅,咬开之后有惊喜:猪肉丁、香菇粒和笋丝,浸透了鲜美的蚝油汁,咸香可口。

内馅儿的肉香搭配菇类的柔韧,和着蒸熟的腐皮特有的韧劲儿,层次很丰富的一道小点,小心中间的馅儿会爆浆哦!

蜜汁叉烧包$4.5

  师傅和面的手艺一流,面皮十分松软筋道,叉烧咸甜适中,酱汁刚好。并且不会很大,一个人吃一个叉烧包再也不是负担哈~

沙茶蒸凤爪$4.5

沙茶酱配凤爪也是不错的搭配,甜糯的虎皮凤爪软烂适度,还保持了一点软筋的Q弹度。来,玩一个1秒钟脱骨的高难度游戏~

香菇粒烧卖$4.5

很少点烧卖,总觉得有油腻腻的肉腥味儿。洛阳大叔的烧卖却很难得,肉香气浓郁的刚好,香菇丁的加入中和了油腻,只是全程肉太实诚,口感略扎实。

蒸牛百叶 $4.5

咸度和薄脆的把控很好,加些许姜丝葱丝一起,更妙!

豉汁蒸排骨$4.5

排骨肉很弹牙,与咸鲜的豆豉堪称绝配。唯一美中不足的是青椒丝的味道过重,盖住了豉汁的香味。

荷味糯米鸡$6.5

想吃粽子的时候一定要点来吃的一道小点。糯米软糯,散发着荷叶的香气;鸡肉蒸得比较嫩,混着腊肠、肉碎、香菇丁和虾干等等,馅儿大米少,只是口味有些偏甜。

 

蒸牛仔骨$6.5

色泽油亮,牛仔骨比较入味,牛肉十分筋道。

 

 

 

甜蜜组:

奶黄包$4.5

吃这个包的时候,不得不感叹师傅做面皮的功力,松软的刚刚好,湿度也很够。内馅儿的奶黄清甜而且饱满,强推!

椰汁糕$4

很松软白腻的卖相,口感却是结结实实的清甜,伴着浓郁的椰香,甜度很清淡,冰凉爽弹的口感,超级推荐!

桂花杞子糕$4.5

超级有卖相,大颗饱满的枸杞布满透明的糕体,十分具有弹性的一道冻类甜点。近乎透明的蒟蒻状糕体里,看得到大厨所用的枸杞和桂花。这道甜点明目养颜,又不过分甜,卖相也很喜人,推荐试试!

 

 

当然还有其他

腊味萝卜糕$4.5

流沙包 $4.5

快过年了,洛阳大叔给地图粉派福利啦,即日起为期四周,1/20/17-2/20/17,地图粉消费堂食点心满四送一(详情请询问服务生)。哥大的吃货们,睡个自然醒,开开心去学校附近饮个茶喽!

 

 

Uncle Luoyang 洛阳大叔

推荐程度:****

地址:928 Amsterdam Ave, New York, NY 10025 (b/w 105th & 106th St)

人均:$10-20(外卖最低$10起送,免外送费)

电话:212-390-8886

营业时间:Mon-Sat: 11:30am-11pm; Sun: 11:30am – 10:30pm

 

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