June 30, 2019 0 Comments AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: bar, 中国菜, 火锅, 烧烤 Tags: , , ,

最近电影单实在是回忆暴击,
《玩具总动员》、《狮子王》、《阿拉丁》…
18年前的《千与千寻》也重新上映!
这一波一波的回忆杀好像昨日重现,是时候找个时光的角落重新变成小孩子~

纽约最酷无二童年主题餐厅,无疑是“童年时代”啦!
富有年代感的装修和元素,
让你觉得好像他是被时间留下的餐厅,
有着神秘又炫丽的氛围,
找到你的班级了吗,准备上课咯~

虽说是以回忆为主题的烤吧,
这里的食物种类可不能小瞧,
先亮杀手锏,八仙过海!
鲍鱼,青口,雪蟹,小龙虾…
整整齐齐码号上桌,

强迫症,饿肚子全治好了~

除了巨型海鲜,还有地道的”涮肚儿“

牛肚厚切处理,煮锅之后口感非常弹,

入口之后咀嚼感满分,

刷上满满的酱料,那个香味别提了!

还有芥末味挑逗味蕾的凉爽冷串,

各种小串堆在汤汁满满的酱料里,

小米辣和香菜无孔不入,

一口吃完,任督二脉打开!

童年时代
推荐程度:****
人均:$15-30
地址:163-08 Northern Blvd, Flushing, NY 11358
电话:(718) 888-9068
营业时间:Mon-Sun 2pm-2am

八仙过海

八仙过海气势果真不凡,八种海鲜层层叠叠,深不可测,每种海鲜一个小小的角落,但堆到冒尖,看着非常舒适

01. 雪蟹腿

一整锅上来最醒目的就是这个鲜红抢眼的长腿精!雪蟹腿拉长有小臂长度,强壮的蟹钳,丰满的虾腿,挂着蒜末和清汤,完全没有负担的感觉。

拿起一排雪蟹腿,上面蘸满了稠稠的蒜蓉酱,用手轻轻地从中间掰开,把整条的雪蟹腿肉抽出,有一种守得云开见月明的超级兴奋感,雪蟹腿的肉非常饱满,壳有多大,肉就有多满,绝不会有空壳壳~

虽然蟹腿是主角,但是千万别忘记蟹腿尾端,那可是实实在在的蟹肉百宝袋,鼓鼓囊囊的蟹肉全藏在里面,在大家抢蟹腿的时候,请默默地做一个捡漏王!

02. 青口

螃蟹虽然不像龙虾那样肉多到一口塞不下,但是螃蟹肉是一百分的吸汁,在这样鲜香麻辣的汤料里,自以为无所畏惧的小编吸了一口螃蟹肉腿就被辣油挟持~浓烈但丰富的香辣味瞬间入喉,味蕾大开!

03. 白虾

虾肉没有去头,两只占满一个手!

虾壳非常好脱,虾线也几乎没有,

虾肉发甜,和蒜味黄油一起吃互相增香~

04. 大贝壳

大贝壳和小贝壳放在一起简直自信本人,
和花甲放到一起之后肥硕的体格不能更优秀,
大贝壳就像一个汤勺,
把所有的汤汁都收纳其中,
大贝壳肉非常柔软多汁,吃到嘴里全是蒜香~

其余海鲜:小龙虾 花甲 鲍鱼 小蟹

说完一眼就能看到的大家伙们,
就是让人眼花缭乱不知从何吃起的小海鲜,
鲍鱼像波浪一样堆叠在锅里,层层叠叠
花甲空壳很少,沙子已经吐干净,
小龙虾尾部非常弯曲,可见其新鲜,
小蟹已经按部位分开,
轻轻一翻开,蟹黄就出现在眼前

牛肚火锅

作为涮火锅的必吃,这次直接把牛肚当做主角,其他的大虾,香肠,鱼丸全部打辅助,真不敢相信。

涮牛肚向来都是街头的人气小吃
想到那热辣鲜香,柔韧脆弹的口感
就感觉控制不住要流出的口水了
牛油锅底咕咕嘟嘟地冒着泡,散发着诱人的香气。
牛肚吸收了浓郁的汤汁变得厚重起来,
吸上一口香气肚里馋虫就被勾出来。

属于毛肚的特制蘸料可是这里的秘密武器,看上去味道咸辣,但其实非常香,蘸料的味道与牛肚的完美融合,一口放进嘴里,柔软爽滑嫩口,特别有嚼劲。

吃完牛肚以后,把七七八八配套的涮料都放到小火锅里慢煮,大虾,香肠,鱼丸这些吃火锅必不会错过的东西全都包括,这个套餐怕不是性价比之王👑

炒鸡架

炒鸡架作为东北下酒的头号候选,
这里的做法真的做出了不一样的口感,
相别于别家咸香的味道,
这里把鸡架做成了甜辣的口感,像炸鸡一般,

而且肉非常厚!
完全没有一抓一把骨头的尴尬,
来两瓶啤酒,有啥烦心事可以开唠了!

凉拌冷面

老板一说我再给你们上份冷面,你们肯定没吃过,小编还暗自加戏,这什么冷面这么神的吗!结果这份凉拌冷面真的口感超神~没有汤,没有冰块,这份拌冷面个性满满从不循规蹈矩。

冷面面条很有弹性,不会粘在一起,
面变成红亮的颜色,这个油是有多香啊~
口味酸甜,吸溜起来非常开胃,
小米辣带来蔬菜的清新味道,虽然发辣又很清新,
不尝一口真的遗憾!

冷串

首先有必要给各位一个芥末预警!看似像薄酱油一样的调理里面其实已经融化了芥末,切不可贪心多蘸,不然真的吃到流泪~

可以做成冷串的是鲜虾,牛肚和花蚬,
虽然是一样的底料但每种都有不同的风味~
牛肚厚实弹滑,满口流汁,
花蚬小而紧实,一颗一颗吃的非常有乐趣,
鲜虾更是美味暴击!别看只有小小一只,
但是鲜味在酱油和芥末的衬托下,
非常鲜美利口,惊喜十足!

烤韭菜 生蚝 五花肉金针菇 烤猪尾

烤韭菜吃起来特别嫩,
入口便是香味充斥着口腔,
口感鲜香爽口,
如果一定要点一个烧烤的蔬菜了,
那就是他了!

考究一个生蚝好不好吃
全看蒜蓉酱熬得好不好
蒜蓉酱,就是这生蚝的灵魂
不论是蒸生蚝还是烤生蚝
只要加上优质蒜蓉
就可以色泽金黄!鲜香十足

烤到酥脆的五花肉包着扎扎实实的金针菇,
刷一层甜辣浓郁的烧烤料, 被旺火一烤,那个香味真的霸道~

在众多为人称道的美味中,猪尾算是还没有大红大紫的超级潜力股,
整只的猪尾被均匀的切成极端,外皮红棕发亮,稍有收缩,
里面的胶原蛋白简直嫩到流油,嘬一口把骨头吸出,那个顺滑吃过的人才会懂~

童年的回忆在哪里

地理位置 & 店设概况

位于法拉盛北方大道,可以自驾或者乘坐 Bus 直达, 门口也有 LIRR 站可以达到,店外既有免费停车场,十分方便

店面相当宽敞,一进门,就被颇具特色的大舞台吸引,“童年时代”作为法拉盛首家音乐串儿吧,开业四年多,坚持“与食俱进”,各种当下流行最IN的食尚元素都能在这找到。长长的吧台一边是明丽宽敞的阳光房,适合下午和友人撸串小聚;餐厅设有两个大包 KTV,适合 party 聚会(一定得提前预定才有)。特色舞台每逢节假日还有不定期表演。


I. 即日起为期一个月6/29/19–7/28/19,地图粉堂食满$50即可享

A.冷面一份
B.获赠大虾 or 青口一磅
C.获赠C1套餐(含小龙虾大虾各一磅哟)
获取方式请询问店员

童年时代
推荐程度:****
人均:$15-30
地址:163-08 Northern Blvd, Flushing, NY 11358
电话:(718) 888-9068
营业时间:Mon-Sun 2pm-2am
Visited 123 times, 23 visits today

Submit a comment

联系我们

LAYOUT