June 14, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 美国菜 Tags: , , , , , ,

又是一年牡蛎季。喜爱牡蛎的人一定对这样的体验再熟悉不过。从冰上取下现开的蚝壳,滴上青柠汁儿,确认壳肉分离后将蚝肉和蚝汁儿一同滑入口腔,接下来就静静享受生脆鲜甜的蚝肉混合清新爽滑的蚝汁儿给舌尖带来的一曲海洋交响乐吧!纽约人爱生蚝早已不是秘密,其实一年四季各家餐厅都会有牡蛎的菜单,只是因着季节不同,生蚝给人带来的惊喜也不一样。有人喜欢秋冬的牡蛎,认为汁儿多肥美;有人喜欢初春的牡蛎,虽然个头小但鲜甜。但是都不如这样:随意来个两打生蚝或加各式海鲜,配上冰啤或者白葡萄,跟三五老友大快朵颐,这种酣畅淋漓,必须是夏天才有的爽快!今天地图君为大家盘点了纽约吃生蚝的好地儿,还有不少$1一个的超级HAPPY HOUR,吃货们约起!

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Manhattan

1. JOHN DORY OYSTER BAR

oyster-03先来点高大上。这间位于KTOWN附近的餐厅以经营海鲜为主,看看店内的设计和鱼缸吊饰就难猜出这里的主打料理。主厨JOHN DORY不仅注重海鲜的品种与原味,更是将整个RAW BAR搬来了店里,让你有恍如置身CHELSEA MARKET鱼市的错乱感。言归正传,这里的生蚝曾多次被美食家评为全纽约最好的生蚝。产地来自东西岸两地任君选择,来一粒个大汁儿多的现开生蚝默默吞下,你会觉得$3一个还是赚到了!

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Happy Hour: 5pm-7pm everyday:Half dozen oysters plus a beer or glass of Cava for $15

地址:1196 Broadway,New York, NY 10001

电话:(212) 792-9000

网站:thejohndory.com

2.The Wayland

oyster-08如果你想放开胃口大吃,又不想太亏欠钱包君,$1一个的OYSTER是不是爽歪歪?这间位于东村的BAR每年都会推出$1一个生蚝的HAPPY HOUR,特供来自长岛BLUE POINT的生蚝,以清甜滑嫩著称。一刀一个,不容错过!

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oyster-10HAPPY HOUR: Mon-Fri, 5pm-7pm, $1/blue point oyster,$5 oyster shooters

地址:700 E 9th St,New York, NY 10009

电话:(212) 777-7022

3. THE MERMAID INN

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之前有推荐过他家的BRUNCH,很有历史的老店。 除了特供东岸生蚝,每年的生蚝HAPPY HOUR也是纽约各路食客争相排队的必争之地。每晚都爆满,每桌都有满满一大盘的生蚝足以说明这家的水准。

oyster-06HAPPY HOUR:Mon-Sun, 5-7pm,$1 East Coast oysters

地址:568 Amsterdam Ave,New York, NY 10024

电话:(212) 799-7400

网站:themermaidnyc.com

4.The Dead Rabbit

华尔街的爱尔兰小馆,主打简餐。HAPPY HOUR的$1一个生蚝在水街可不多见。

oyster-29HAPPY HOUR:Mon-Fri, 5pm-7pm,$1 Blue Points

地址:30 Water St, New York, NY 10004

电话:(646) 422-7906

5. Oceana

oyster-17中城有名的海鲜餐厅,擅长料理各式海鲜。除了用百香果调味做生蚝的DIPPING,各式CLAIM,龙虾,鱿鱼都不容错过。如果你都想试试,那么就来座“塔”吧!

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oyster-15地址:120 W 49th St,New York, NY 10019

电话:(212) 759-5941

网站:oceanarestaurant.com

Brooklyn

6. Marco Polo Ristorante

oyster-12布鲁克林的意大利餐馆,各式美轮美奂的意式料理。夏季也会带大家happy一把,$1.5一个的BLUE POINT OYSTER,值得一去。

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oyster-14HAPPY HOUR: Mon-Sun, 5pm-7pm, $1.5/BLUE POINT OYSTER

地点:345 Court St,Brooklyn, NY 11231

电话:(718) 852-5015

网站: marcopoloristorante.com

7.Brooklyn Crab

oyster-19如果你想坐在码头,吹着海风,大口吞着现开的牡蛎,那么RED HOOK这家海鲜小店能满足你所有幻想。坐落于码头,类似海边的大排档,各式新鲜海鲜简单的烹调处理最能吃出原 味。除了牡蛎,还有蓝蟹,各式大虾,当然也少不了鱼和薯条。每周一周二特供,OYSTER全天一刀一个哦。

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oyster-21HAPPY HOUR:EVERY MONDY AND TUESDAY,$1/一个oyster

地址: 24 Reed St,Brooklyn, NY 11231

电话:(718) 643-2722

8.Atrium DUMBO

oyster-22这间位于DUMBO的法国小馆虽然不是主打海鲜,但是法餐做的真心地道。价钱也公道,除了HAPPY HOUR$1一个OYSTER(红酒醋汁儿调的真心不错),GRILL OCTOPOUS SALAD和OXTAIL PASTA不得不尝。

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oyster-23HAPPY HOUR: 每天5:30pm-7pm, $1一个OYSTER

地址:15 Main St,Brooklyn, NY 11201

电话:(718) 858-1095

QUEENS

9.MP Taverna

oyster-26ASTORIA的希腊菜竞争激烈,这间希腊小馆总是爆满,除了经营到深夜的HAPPY HOUR,更多的是新鲜又好味的海鲜料理。

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oyster-28HAPPY HOUR: Mon-Sun, 3-6:30pm. For night owls, it’s also offered Mon-Thurs, 10pm-1am, Fri-Sat, 11pm-2am; Sun, 10pm-midnight, $1/blue point

地址:31-29 Ditmars Blvd,Astoria, NY11105
电话:(718) 777-2187

10.Domaine Wine Bar

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oyster-29想单纯的喝酒吃蚝,来这家就对了。没有华丽的菜单和布置,但是却有新鲜的生蚝和各式酒水,现场的LIVE JAZZ更让你开胃。

Happy Hour:Everyday from 5-7pm,$1/Oyster

地址:50-04 Vernon Blvd,Long Island City, NY11101

电话:(718) 784-2350

网站:domainewinebar.com

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