April 13, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 墨西哥菜 Tags: , , , , , ,

【Midtown】Pampano—-玛雅国王吃的墨西哥料理

Pampano,名厨理查德-桑多瓦尔(Richard Sandoval)旗下的一间餐厅,主营墨西哥风味菜肴,除了餐厅的装饰风格如行云如水般优雅浪漫,Richard还将墨西哥菜肴的传统风味用及现代的艺术手法发挥的淋漓尽致,完全颠覆人们对于传统墨西哥菜的古板看法,在这里,你会很惊艳,墨西哥菜也能如此精致够味儿!当然,YELP三个$$$的评级也不是盖的,点击文章末尾的阅读更多可以购买小编为大家精心挑选的超值COUPON,$59吃价值$110的三道菜PRIX FIX MENU,限时抢购哦!

March 30, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 川菜 Tags: , ,

【Midtown】Szechuan Gourmet朵颐—-曼哈顿最火老牌川菜馆,朵颐出品,必属精品!

朵颐作为纽约川菜馆的老字号,屹立不倒于竞争激烈的纽约中餐行业已数逾年,现已开了三家。还记得小蓝当初从没有川菜馆的大农村第一次来纽约耍,吃的川菜就是法拉盛的朵颐,当时对他家的小椒煸鸡久久不能忘怀,唉纽约生活的孩子们不会懂。

March 22, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 广东菜 Tags: , ,

【China Town】Congee Village粥之家—-纽约第一喝粥好去处

很推荐的竹筒饭!米粒是有调味过,很有嚼劲儿的长粒香米,盖着应该是绰过水的腊鸭,在竹筒里蒸熟。一开盖,竹子的清香混合腊鸭特有的腊油香。。。腊种美好,不忍赘述。腊鸭没有特别嫌,米饭裹着鸭油吃,口口饱满的享受。美中不足的是没有蔬菜,下次要试试冬菇鸡竹筒饭!

March 7, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃, 川菜, 意大利菜, 日本菜, 甜点, 美国菜 Tags: , , , , , , , ,

DUANG!春假逛纽约!纽约吃货地图之曼哈顿时代广场篇

好不容易熬过了MidTerm,终于盼来了春假,小伙伴们可千万别窝在家里,当然了,来纽约的小伙伴们就更有口福了,吃饱了才有力气玩耍嘛!今天地图君详细整理了时代广场附近不可错过的部分好吃馆子,吃货小伙伴们一定要牢牢收藏啦,有了这个,你就可以从早吃到晚哦哈哈!时代广场,来纽约必去的景点,没有之一,除了彻夜通明艳光四射的各色灯柱超清LED广告牌,这里还有好玩但不惊悚的杜莎夫人蜡像馆,好几层的M&M巧克力豆旗舰店,永远大排长龙的红楼梯,当然了,这里好吃的东西也很多哦,各国特色美食,待地图君慢慢道来。

February 28, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 西班牙菜 Tags: , , ,

餐馆周实战篇之SOCARRAT PAELLA BAR—美味又量大的西班牙海鲜饭在这里!

Socarrat这个词呢,意思就是当Paella焖煮得刚刚好,锅底下所结起的那一层香脆诱人的锅巴。西班牙人吃Paella最期待的就是这层锅巴!而这层锅巴也是检验厨师水平的关键,火候,水分和烹煮的时间,要拿捏精准又恰到好处。这家店的命名也传达希望把最好的美食体验传递给客人的信息。

February 22, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 美国菜 Tags: , , , ,

餐馆周实战篇之Riverpark —高冷派系新派美餐的探秘之旅

RIVERPARK在纽约一直走的是高冷派系,单不说在这里可欣赏到east river的无敌美景,最值得一提的是所有餐厅食材都是餐厅直属农场直接配送的最新鲜最安全的材料,老板Tom Colicchio还是TOP CHEF的评审之一。不仅如此,他家十分实诚的为餐馆周的食客们提供REGULAR的菜单,虽然分量肯定会少那么一点点,但是比起好多别家餐馆已经十分业界良心了! 而且往年只参加午餐的RIVERPARK今年也有晚餐的选项,所以今天蘑菇家族赶紧慕名过来一试,想去的亲赶紧预订起来吧!

February 3, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , , , ,

(东村)Yakiniku West —“坑里蹲”传统日式烧肉全体验

纽约今年的冬天真是千里冰封万里雪飘的赤裸裸的冷死人不偿命的可怕!这么冷的天,众亲们一定要多补点卡路里才是!于是乎烤肉就是个不错的选择!日本烧肉,以精巧独特的造型和日式甜美的酱汁烹调在年轻人里很受欢迎!

January 23, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , , , ,

JEWEL BAKO—-纽约寿司界不能说的秘密之完美米一星日料(上)

说实话,一开始偶尔知道这家店的时候只是抱着下班跟三五好友随便聚聚试试的心情,再加上觉得订位无难度,价钱也很合适所以应该会一般的肤浅判断,真心SUPRISE会捡到这么大一个宝!!从店设经营到食物质量到大厨水准和服务生素质,每一层都可以打满分!$85一人的OMAKASE,竟然会有17道高级鱼货SUSHI吃到撑的不行,预订也完全没有那么高不可攀,完爆SUSHI NAKAZAWA!走过路过的吃货们千万不要错过,这家绝对是潜力股!飙价之前一定要多去试几次!!

January 19, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 法国菜 Tags: ,

Le Cirque—赏胃悦目的浪漫法餐之旅

Le Cirque, since 1975,在纽约法餐以及餐饮界具有不可撼动的地位,培养出了Daniel Boulud这样名噪纽约的大厨,虽然有人说后来Daniel的单飞是Le Cirque近年来水准下滑的重要原因。但是凭借在纽约美食界多年的经营和沉淀, Le Cirque在纽约法餐中的权威地位依然显赫。今天和好友小鱼冒着试试看的心情拐进去了,没想到大经验,很happy的法餐浪漫之旅,只是苦了我的钱包君。。。。对了,纽约的餐馆周马上开始了,这家也是参加的哦,想尝试的吃货们不要错过这个好机会!

January 15, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 韩国菜 Tags: , , ,

Soju Haus 烧酒屋 — 新派韩式料理创意集结号

纽约的冬天其实是适合韩餐的季节。再冷的天,来杯烧酒,吃个烤肉或者来个锅,自然就是发自心底踏实的温暖。曼哈顿的小韩国城餐馆林立,各式各样的韩式美食任君选择。这家位于五大道32街的烧酒屋便是新派韩餐的当红代表。餐厅提供各式韩式烧酒,菜单也都是以“下酒菜”为主题成型,店设和经营也走的是韩餐的新派酷炫风格,就连店里的服务生们也个个都是实打实的“小鲜肉”们,外形靓丽,彬彬有礼,食客们真正能宽胃又养眼哈!

December 24, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , , ,

TOTTO RAMEN 鸟人拉面—纽约人气最旺的平价美味日式拉面

如果说IPPUDO是拉面界的高富帅,那么鸟人拉面就是名副其实的屌丝逆袭!!还是“半土库”的店面,拥挤的过道,背靠背的座位,几位帅大叔手脚麻利的煮面舀汤烤叉烧。。。记得小蓝有一次背对着厕所还是厨房的垃圾回收桶吃完了一碗面,那滋味。。。

December 22, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , , , ,

Yakitori Totto—-纽约地道吃土鸡的日式串烧店!

其实鸡肉一直是小蓝的喜爱。但是来美国以后,很少吃到能入口的鸡肉,特别是土鸡。偶尔在中国超市有看到进口的台湾土鸡,却也是冻的硬邦邦,炖汤还勉强可以。即使在whole foods买到的ORGANIC鸡,也是最多很嫩,但是完全没有鸡味儿。

December 21, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 韩国菜 Tags: , ,

Cho Dang Gol Korean Restaurant—全纽约最好吃的豆腐在这里!!!

豆腐既营养又美味,再加上吸引人的口感,很多人都爱。但是真正好吃的豆腐在异国他乡却很难找到。还记得儿时家乡舅婆自己做的豆腐,用的是山间的泉水和自家的豆子。还记得刚出锅蒸熟的豆腐,那个豆香和甘甜啊,啧啧,现在想到都是口水滴答。。。

December 17, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 日本菜 Tags: , ,

Hatsuhana Sushi Restaurant 初花—纽约寿司界一抹清淡的美

大名鼎鼎的初花,纽约寿司界小有名气。虽然比不上15 EAST, NOBU之类的高大上。但品质和价格却相当没的说,加上别致的“九宫格”和黄金地段,让初花在纽约中城绽放出势不可挡的魅力。今天一天真是受够了,白天被欺诈电话惊吓,工作上也冒了一连串的问题,实在需要CHEER ME UP一下。

December 15, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 法国菜 Tags: , ,

JOJO—平实中邂逅浪漫

Sex and the City里的凱莉曾说过,全纽约最有权势的人就是JEAN GEORGES的领台,因为他可以决定今天谁能入座。作为餐饮界的super star, Jean Georges自从进军纽约以来,做的更是风生水起,以他同名命名的餐厅Jean Georges更是传言平均3个月的预约周期,今天有幸跟大M来了这家评级米2星的法餐小馆JOJO尝试了一下,感受米星中的平民浪漫。

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