August 3, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 意大利菜 Tags: , , , ,

【Midtown East】小众精吃餐馆周实战之Montebello—中城老情调意大利菜平价吃啦

中城遍地不乏各种UPSCALE的餐馆,趁着餐馆周去感受一下还是不错的,纽约餐饮业的竞争激烈真不是盖的,除了米三星变二星主厨闹自杀的压力,要想在寸土寸金的曼哈顿生存下来,没有两把刷子是不太可能的。餐馆周对地图君的意义就是探寻“潜力股”:去尝试一些平时高价位的餐厅,虽然不一定能吃到拿手的特色菜,但是也能对餐厅的水准有一些最基本的判断和了解,不好的排除,不错的就下次可以重点挖掘,给大家发掘出更多的福利hiahia!今天下班跟同事们来了这家老情调的意式餐厅,平时高价位的菜单在餐馆周还蛮有诚意的,并且LUNCH和DINNER都有参加,中城的吃货们可以去试试啦!

July 31, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 北欧菜 Tags: ,

【NOHO】餐馆周实战之ACME—北欧人吃饭都这么有趣?

餐馆周进行的很热烈,继续发扬小众精吃的精神搜到了这家北欧菜,没想到是鼎鼎大名NOMA的主厨之一Mads Refslund在纽约的新作!对的,你没听错,就是那家位于丹麦的连续三年被S. Pellegrino评为全球50大餐厅之首位的经常以蚂蚁做菜的NOMA!Mads Refslund继续推崇以优质无污染食材主打的“新北欧料理”,新奇精巧的艺术造型和质朴天然的独特美味迅速为其吸引了大批粉丝,更开心的是餐馆周他家也参加,菜单还不错,更重要的是很好约!感兴趣的吃货们赶紧约起!

July 17, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: Uncategorized, 古巴菜, 意大利菜, 日本菜, 法国菜, 美国菜, 西班牙菜 Tags: , , , ,

小众精吃—2015纽约夏季餐馆周的正确打开方式!

一年两度的餐馆周又来啦!之前冬季的餐馆周地图君已经为大家详细的介绍了各个菜系比较POPULAR的几间,详情请登陆FOODMAP.NYC或者微信回复餐馆周查看。既然年年两次餐馆周,保不齐一些资深吃货们已经吃腻了辣些有名的餐厅(并且太火的餐厅确实不好订位子),今年不如这么吃—地图君给大家总结了一些小众精品餐厅,餐馆周尝个鲜儿,也不错哦!

April 13, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 墨西哥菜 Tags: , , , , , ,

【Midtown】Pampano—-玛雅国王吃的墨西哥料理

Pampano,名厨理查德-桑多瓦尔(Richard Sandoval)旗下的一间餐厅,主营墨西哥风味菜肴,除了餐厅的装饰风格如行云如水般优雅浪漫,Richard还将墨西哥菜肴的传统风味用及现代的艺术手法发挥的淋漓尽致,完全颠覆人们对于传统墨西哥菜的古板看法,在这里,你会很惊艳,墨西哥菜也能如此精致够味儿!当然,YELP三个$$$的评级也不是盖的,点击文章末尾的阅读更多可以购买小编为大家精心挑选的超值COUPON,$59吃价值$110的三道菜PRIX FIX MENU,限时抢购哦!

March 13, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 美国菜 Tags: ,

餐馆周实战篇之The Mercer Kitchen—Jean Georges在SOHO灰墙砖瓦的神秘酷炫美餐

The Mercer Kitchen,名厨Jean Georges旗下餐馆的一间,位于SOHO著名Mercer Hotel的楼下,以迷人的灰瓦砖墙酷炫的装饰风格和出色的高水准美餐闻名,据说好多好莱坞明星来纽约都要过来坐坐的样子。也是,毕竟在SOHO逛街,来这儿吃再合适不过了。而且餐厅光线十分昏暗,不怕被认出来呵呵。

March 13, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 美国菜 Tags: , , ,

餐馆周实战篇之David Burke Kitchen—-胖大厨DB在东村的休闲据点

David Burke Kitchen, 胖大厨David Burke位于东村的一间餐厅,还是以新式美餐为主,这间据说牛排不错。地图君今天跟几位好友小聚于此,同样也是餐馆周,据说这家的餐馆周延长了一周,所以各位吃客们有感兴趣的还来得及哦,一直到3/13,赶紧预订啦!

February 28, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 西班牙菜 Tags: , , ,

餐馆周实战篇之SOCARRAT PAELLA BAR—美味又量大的西班牙海鲜饭在这里!

Socarrat这个词呢,意思就是当Paella焖煮得刚刚好,锅底下所结起的那一层香脆诱人的锅巴。西班牙人吃Paella最期待的就是这层锅巴!而这层锅巴也是检验厨师水平的关键,火候,水分和烹煮的时间,要拿捏精准又恰到好处。这家店的命名也传达希望把最好的美食体验传递给客人的信息。

February 22, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 美国菜 Tags: , , , ,

餐馆周实战篇之Riverpark —高冷派系新派美餐的探秘之旅

RIVERPARK在纽约一直走的是高冷派系,单不说在这里可欣赏到east river的无敌美景,最值得一提的是所有餐厅食材都是餐厅直属农场直接配送的最新鲜最安全的材料,老板Tom Colicchio还是TOP CHEF的评审之一。不仅如此,他家十分实诚的为餐馆周的食客们提供REGULAR的菜单,虽然分量肯定会少那么一点点,但是比起好多别家餐馆已经十分业界良心了! 而且往年只参加午餐的RIVERPARK今年也有晚餐的选项,所以今天蘑菇家族赶紧慕名过来一试,想去的亲赶紧预订起来吧!

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