September 14, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃, 川菜, 火锅

【中秋滋补季】纽约第一家蒸菜馆来袭~地图粉还有海胆蒸蛋免费吃哦~

纽约客们爱吃,因此,纽约不乏各式新颖别致的餐厅。不过有一家餐厅,他们的厨房是不开火的,因为几乎所有的菜式都是用特质电锅蒸制而成—这就是传说中的蒸菜啦~在国内作为一种新型健康的饮食习惯已红遍大江南北,但在纽约,仅此一家。

August 23, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 夜宵, 小吃, 美国菜

【干货】说说“蚝”门那些事儿 — 史上最强生蚝技术贴

生蚝的肥美,往往在季节转寒的交替期最为明显。每年的八月底到十月是吃蚝最好的季节,纽约有很多生蚝节, 可以有机会吃到东西两岸各种不同地区产的生蚝。当然,除了生蚝节,平时也有很多raw bar提供东西两岸甚至国外10-20种不同的生蚝, 比如Grand central 下面的Oyster Bar,Chelsea market 的Lobster Place和Cull & Pistol, 以及2nd Ave上的Crave Fishbar等等

August 17, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 夜宵, 小吃, 川菜, 火锅, 烧烤 Tags: , , ,

【法拉盛】上上签—纽约首家“海鲜大咖”来袭,888只鲍鱼免费送地图粉,去就送!!!

辣卤海鲜,在国内早就风靡多时。将各式海鲜放到一个超大的容器里,用辣卤作为基本的汁儿来调味再摆盘,一份往往需要两三个人抬上桌,够4-8人份的超级无敌海鲜大汇,想吃什么挑什么吃。除了超震撼的视觉冲击,能够一次性将各式喜爱的海鲜一网打尽,对于吃货来说,实在是幸事也。终于,大扭腰的吃货们也等来了超正的辣卤海鲜啦,位于法拉盛的上上签新推出了“哪吒闹海”两款超大份辣卤海鲜,温哥华大蟹、帝王蟹、鲍鱼、南美大虾、小龙虾、蛤蜊等等一锅打尽

August 11, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃, 甜点 Tags: , , , ,

【西村】好茶配好点—精致婉约的纯中式下午茶以及夏季新菜单,今日开启

如果说西式下午茶以张扬的浪漫高贵吸引人,那中式下午茶则以精致典雅取胜,温婉而内敛。纽约也有精致的纯中式下午茶啦!玫瑰冰粉、核桃豆浆布丁、酒酿甜糕等等精致到极致的纯中式小点,配上各式清茗

August 9, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 台菜, 小吃, 美国菜 Tags: , ,

【食*旅】当吃货遇上西雅图—-西雅图美食攻略集锦

西雅图是一个被山和海环抱的城市, 除了雨季比较长以为, 叔还是非常喜欢这个城市的. 众所周知, 这里是微软, 亚马逊和波音的总部所在地, 也是Starbucks的发源地. 作为吃货, 叔觉得西雅图还有很多美食值得一吃的, 特别是海鲜, 台湾菜和越南菜. 下面就听叔来数一数.

July 27, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 墨西哥菜, 小吃, 意大利菜, 日本菜, 素食 VEGETARIAN

【灭草】The Bowery Market — 曼哈顿新开的人气“夜市”,快来看看都是什么鬼。。。。

前不久SOHO附近新开了一个超人气FOOD MARKET–The Bowery Market,虽然只有5家店,但囊括了纽约第一间户外open的sushi bar–Sushi On Jones;超人气素食店The Butcher’s daughter;始于1986年的纽约老牌Sandwich店—Alidoro;始于Brooklyn的特色咖啡店Champion Coffee;还有从Chinatown以Pina Colada出名的墨西哥小店Pulqueria。听起来各种酷炫,地图试吃小队(地图君+腊肉丝儿+顶着95度的酷暑高温,给大家做了一回小白鼠,实在不推荐,详情如下。。。。

July 9, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃, 火锅 Tags: , , ,

【法拉盛】法拉盛也有海鲜大排档?辣炒GALA姜葱螃蟹等等平价吃啦

夏天一来,吃货的基因就蠢蠢欲动,无比怀念国内夜市街头的各式大排档小炒,红白蓝塑胶大棚下,白色的塑料桌凳衬托出的热火朝天,是最有人间烟火气的繁华景象。而海鲜大排档是夏季东部沿海地区最有人气的聚点。

June 8, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃

【食•季】南北甜咸大战之端午季,地图粉的粽子福利来啦~

小编出生北方,生长于南方,从小在家“有幸”目睹各种”南北甜咸大战”。譬如端午节前后,外婆忙前忙后的包着各式咸口味的粽子,芋头肉粽,辣椒豆腐肉粽,毛栗子肉粽,梅干菜肉粽等等,肉粽出锅了,满屋子肉香,俺雀跃地啃得满嘴流油的时候,发现俺爹默默的剥开一个纯是糯米的白粽,静静的蘸着白糖吃—” 身影是那样的落寞和孤寂”。。。

May 31, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃 Tags:

【吃•逛】纽约那些不为人知却十分好吃的小众餐车

FOOD TRUCK在纽约一直是一道靓丽美味的风景线,品种丰富多样,各国的地道风味都能找到。并且相对经济实惠很多,是不少游人上班族午餐的最佳选择之一。很多人并不知道,经营一家餐车并不是一件容易的事,除了超漫长的申请期,还有超级严格的经营条例,不同时间对于不同经营地点的限定真算得上“吹毛求疵”,美国“城管”可不是那么好惹的。并且竞争激烈。因此能生存下来并且有着大把粉丝的餐车,真的靠的不止是两把刷子。今天给大家介绍几间超高水准的FOOD TRUCK,没那么大火特火却十分值得一试。如果你恰好遇到,千万不要错过~

May 15, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃

【吃货带你逛纽约】开往夏天的美食地铁,怎能少了HIGH LINE & Chelsea Market!

修建在原本废弃铁轨上的High Line(Park )贯通曼哈顿西区,竣工以后迅速成为纽约新地标景点,也是小编在纽约最爱的城市创意公园。 公园全长约2.33公里,凌驾于纵横交错的街道之上,公园悠闲漫步除了能欣赏曼哈顿大部分街景,还有应季的植物,巧妙的设施,尽收眼底的哈德逊河,每天都吸引着无数纽约客和游客们观光游览。

May 5, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃, 火锅

【新店福利】火锅工坊–纽约第一家超酷炫的旋转火锅,地图粉九折涮起来

回转寿司很多人都爱。最适合在逛街累的时候歇脚或和几个朋友们小聚。除了好玩的形式,更多的是可以自由的控制用餐的节奏,减少冗长的点单-下单-上菜的时间。而且对于眼大胃小的吃货来说,不用一下子决定好要吃什么,还能边吃边做改变,实在是个BIG PLUS。布鲁克林八大道最近新开了一家超级酷炫的旋转火锅,类似于回转寿司的形式,所有食材新鲜精致的呈列在传送带上,慢慢送到你面前,而食客只需要守着一锅热气腾腾煮沸的汤底

May 3, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 墨西哥菜, 小吃, 日本菜, 黑暗料理 Tags: ,

【吃•趣】纽约这些著名“黑暗料理”,你吃过几种?

纽约饮食文化的兼容并包并不总体现在对传统食物的发扬和专一,其实这里卧虎藏龙了许多脑洞大开的厨子们。他们不按常理出牌,擅长创新&混搭,敢于向传统挑战。因此造就了纽约这些听起来有点小惊悚,但吃起来却觉得妙极了的“黑暗料理”。美食地图敢死队亲测挖掘了纽约这些其实很赞的创(黑)意(暗)料理DISH,其实跟我们的THOUSAND YEARS EGG和臭豆腐脑花相比,无非就是虫子之类的高蛋白。小CASE。一起来感受一下吧~~

February 6, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃, 川菜

【春节特选】过年啦,咱吃点好的—年夜饭外食攻略

春节,往往是中国人最重要的节日;年夜饭,更是节日中的重头戏。一家老小往往会在这个时候团圆在一桌,彼此庆祝分享;丰盛的年饭则是对来年最好的祝福。而身在异乡,虽然过节的氛围淡了那么一丢丢,但寻找一桌丰盛的年菜却并没有多难。春节将至,小编给大家唐唐纽约年夜饭的好去处,虽然赶了点,但还来得及哦!

February 3, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃 Tags: ,

【年味】猴赛雷!纽约美食地图精心准备的年货盒子,免费等你拿~

每逢佳节倍思亲,好吧虽然开头有点俗,但对于海味的游子们来说,却是十分贴切—无家人,不过节。相信很多游子也都跟地图君一样,难免为拿不到红包,吃不到年饭,无法陪在亲人身边黯然惆怅。没事儿,美食地图懂你!过去一年中,纽美地图在粉丝们无限的支持下努力茁壮成长着,尽管诸多不易,但也不会影响我们一直以来都思考着如何回馈感谢粉丝们的信念!为此我们专程精心准备了实实在在的年货盒子,免费送给思乡心切的粉丝们,也祝福大家猴年大吉,多吃不胖,美梦成真!

February 1, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 俄罗斯菜, 小吃, 意大利菜, 韩国菜 Tags: , , , , ,

【食•季】小年来啦,盘点纽约各式“饺子”

小年来了,年味儿也重了。其实对很多人来说,小年是一个挺模糊的概念,不同地区对小年的定义也不一样。有冬至过小年的,有把元宵节作为小年的,而小编的家乡,则把腊月二十三作为春节前最隆重的日子,通常这一天意味着人们开始准备年货,为过大年做准备啦~饺子是一定要吃滴。今天跟大家唐一唐一些纽约好吃的饺子们,除了咱中国传统的薄皮大馅儿多汁的饺子,也看看外国友人STYLE的“当扑灵”们都是什么样子。小年来了,春节还会远吗。。。

February 1, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃 Tags: , ,

【吃货福利】法拉盛蒸蒸日上—全能蒸汽火锅来袭,返璞归蒸的健康美味

食材蒸着吃,再也不用担心上火啦~再具体一点的SUMMARY就是吃前撒把米在锅底,由100%矿泉水生成的水蒸气可以蒸任何菜品,从鲜活海鲜鱼货再到各式肉蔬点心,边蒸边吃,吃完以后发现锅底的米变成了一锅鲜美营养热气腾腾的粥~

December 29, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃, 美国菜, 韩国菜

【吃货带你逛纽约】纽约昨夜初雪,今天炸鸡&啤酒约吗?

今年的纽约异常暖冬,好不容易昨天凌晨终于初雪了!!!(真不容易啊终于下雪了,再不下雪不仅炸鸡店要关门,囤的加拿大鹅,UGG也要长毛了)。。眼巴巴的盼来了初雪的这一天,终于可以叫上自家欧巴点一份炸鸡啤酒,模拟一下教授和女神之间的浪漫(其实更多的是馋的~)地图君给大家整理了纽约各区好吃的炸鸡名单,大家快点如脱了缰的野马一样飞奔而去吧~不谢!

December 27, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃, 日本菜, 比利时菜, 法国菜, 美国菜, 自助餐

【吃货带你逛纽约】节日放纵季—来纽约不得不去的自助餐攻略

HOLIDAY SEASON来临,又到了可以名正言顺胡吃海喝的时候啦!自助餐是聚会的不错选择,氛围轻松选择自由,免去众口难调的点餐麻烦,还可以一次性品尝种类丰富的DISH,唯一的缺点是一不小心就容易过量~纽约有不少好吃新奇的自助餐,各种菜系,让你可以酣畅淋漓的从白天吃到晚上,大家圣诞新年季约起哈!

December 11, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃

【吃货福利】啃泡椒凤爪赢 IWATCH!1212来伊份剁手攻略!

自从上次登了来伊份登录北美的消息,好多吃货们给地图君留言说品种怎么肉那么少,说好的山椒凤爪脆皮肠酱排骨鸭舌呢?稍安勿躁,该来滴总会来滴!经过严格的挑选和产品监控,来伊份北美官网上已经有超过100种的选择啦!除了各式干货,话梅,瓜子,豆干,红油菇类,还终于有了大家最爱的凤爪啦,酱排骨,鸭舌,小黄鱼还有脆皮肠等等肉类小零食,解馋宵夜泡面伴侣首选!

December 5, 2015 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃 Tags: , ,

【吃货福利】纽约网红萌欧巴“洛阳大叔”版肉夹馍,主要靠好吃!地图粉FINAL季送烤串啦!

说到“洛阳大叔”,可能有些人还不是很了解,不过百度百科已经有了“洛阳大叔”这个词条。洛阳人谢大叔虽然不是长腿欧巴也不会疯狂英语,却凭着刻苦的干劲儿和独特的厨艺在纽约闯出了自己的一片小天地,从最初简陋的餐车到现在时尚丰富的FOOD TRUCK和门店,这位大叔的生意头脑不得不让人佩服。

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