May 7, 2019 0 Comments AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 甜点, 饮品 Tags: ,

这是一个奶茶女孩当道的时代,

是最好的时代,也是最坏的时代,

好在万千茶饮随手可得,

用心甄选所有好茶来满足挑剔的食客,

坏在喝茶的韵味越来越淡,

“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。”

“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香”

茶中自有世界万物的意景越发模糊

最有古风韵味的饮茶品牌入驻BK!

声声乌龙宛若少女呼唤心中所爱,

桂花弄芬芳馥郁,进入九月桂花香的岁月,

点绛唇清丽纯粹,茶香如春风澄澈,

浮云沉香玫瑰味浓,极简即雅。

国内火到排队的忌廉系列来抢!

绵密奶香的Heavy Cream一口满足,

抹茶葡提加入茉莉绿茶,酸甜悠扬,

幽兰拿铁撒一层碧根果碎,坚果脆不能停~

超级惊喜的是

店铺里有个巨型许愿树!

复古书签写下自己的美好的心愿,

和茶相伴的每一个瞬间都值得纪念哦~

文末照例有地图粉专属福利~


茶颜观色 OrientalTea

推荐程度:****

人均:$5

地址:818 60th St #1F, Brooklyn, NY 11220

电话:(718) 975-8166

营业时间:Mon-Sun 11am-11pm


在人人求快求奇的今天,

茶颜观色仅凭一股中国风就在世界站稳?

1. 甄选好茶,所有茶包有国内总部统一配送,各式鲜茶融入花香果香,加冰冷萃的滋味谁喝谁爽到!
2. 严控奶质,所有牛奶/奶盖/Cream都用有机奶为原料,无任何添加,味道醇香,口感细腻,精致健康生活控必备~

忌廉

1

抹茶葡提 $5

提子像星子✨一样

洒落在忌廉塔上~

甜品怪看到厚厚的奶黄色的手打忌廉就走不动道,一层一层冒出杯沿的heavy cream,勾着花边波涛汹涌,简直是让人犯罪的美颜暴击~

杯盖一掀开就在茶底上摇晃,

星星点点的提子干安稳的躺在奶油层中,

奶泡特别细腻,看上去好像特别扎实硬挺

其实用勺子轻轻一提就可以铲下一大块

可惜纸质的杯子拍不出奶盖下面的茶底,虽然叫抹茶葡提,但抹茶中非常惊喜的加入了茉莉绿茶的茶汤,茉莉的花香在cream稍稍撇开后就飘香,绿茶的滋味减弱了抹茶的苦涩,增添了一份清爽,茉莉花香完美融入,吃完Cream喝最合适啦!

2

幽兰拿铁

碧根果 +

 heavy cream

茶底选用了低沉浓郁的金兰红茶,

在杯顶奶油还没有融化之前,

茶味很重,香气清新持久,

清扬奔放同时保有红茶的纯真,

吸管慢慢上提就能尝到浓郁的奶味

同样打忌廉中撒上碧根果细碎

坚果烘香的味道和奶香非常搭,

疏松的奶油在嘴里很快融化,

甜味很淡,奶香很浓,入口后奶味在舌尖回旋

这个味道让人幸福感爆棚💗

轻快活泼的桂花芬芳

让小编忍不住一顿牛饮,

顶着碧根果碎屑的忌廉

像坍塌的雪山一样下陷,

蓬蓬松松的样子惹人怜爱⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

沫泡

01

声声乌龙

声声乌龙听名字就像一个热情纯真的二十岁少女,在呼唤着属于自己心头的那一抹乌龙芬芳。茶底的桃香乌龙兼顾了半发酵的乌龙茶凌冽的清香和轻盈的桃花之味🌺。

绵密的奶香泡沫

撒着细碎的小麦胚芽

胚芽金色的颗粒特别显眼,

奶泡口感馥郁恬柔,

胚芽给奶泡增加了轻轻的颗粒感。

用勺子刮起一层金黄嫩白的奶泡,

像是坦率轻柔的女生,

把所有的心意都捧在面前等你的回应…

02

桂花弄

桂花弄的味道要比声声乌龙的香味更芬芳,茶底专用了桂花乌龙茶+南投桃花提香,桂花的味道透过奶盖溢出,沁人心脾,倍感舒缓轻松。
像波涛一样的奶盖,随便搅动一下就可以立刻抚平,变成宁静没有波纹的奶盖湖面,虽然春意正浓但桂花的香气立刻让人回到九月的早秋,携带者山间清雾和淡淡的水汽,直达味蕾,这种气息让人倍感放松~

脏脏茶

01

莓间雪

谁说无黑糖不脏脏?草莓果泥和牛奶互相搭配,形成不同程度的粉红色断层,莓间雪虽没有大理石纹,但粗线条的纹理也很有层次感~
最上层的芝士奶盖以甜为主,混有一点咸味,非常浓郁,直接喝会有点dense,用吸管慢慢搅匀之后,与下面的牛奶和鲜榨出的草莓果泥相融,所有口感就达到均衡。

这款饮品没有使用任何甜精,

全部都是新鲜草莓的清香和奶香的融合,

温柔,圆润,丰富又细腻,

小编私自给它命名为“初恋之味!”

02

琥珀

黑糖脏脏奶要比草莓口味的甜度明显提升,尤其是底层的黑糖密度浓稠,不喜欢甜味的朋友可以备注黑糖减量或多加一点冰,保证喝起来不腻~

搅匀的黑糖脏脏奶

变成金棕色~

珍珠满满!每日现熬

脏脏茶里的珍珠需要每日现熬,放凉冷却以后依然保持弹软的口感,形状圆满,口感柔韧香甜。珍珠外层那层诱人亮光的黑糖,随着搅拌满满融化在奶中,搭配顶层芝士奶盖微微发咸的厚重口感,珍珠lover必须点哟~

芝士鲜果

01

芝士莓莓

诶?这个好像和眉间雪好像,肉眼可见的有草莓+牛奶+芝士奶盖,没错,但是看不见的是藏在草莓果汁中的茉莉茶香~茉莉绿茶味道很浓,茶味很沉不清扬,作为草莓果肉的底味非常低沉。

顶部的芝士奶盖

随着碎冰下渗

奶盖上也有彩蛋!

除了和莓间雪同款偏咸的奶盖,

还在芝士中加入了细碎小块的碎冰,

所以口感喝起来不偏绵密,

更像是冰沙一样清凉劲爽!

搅散之后的饮料出现晚霞一般的粉红渐变,也像澳大利亚的粉红湖,散发着淡淡的草莓清香,搭配小块的碎冰碴和茉莉绿茶,草莓果味被奶盖包裹,又有绿茶陪衬,非常干净果断的口感~

茗茶

01

点绛唇

汤色明亮清澈的红玉茗茶做底

上面铺满白白厚厚的奶盖,

可以看到奶盖一点点下渗的纹路,

好像坠入红海的白色陨石。

浮在顶层的奶盖细腻到

用吸管搅拌可以看到一层层的

涟漪一般的纹路,

奶香浓而不腻,非常绵密

红玉茶汤算是红茶里比较清淡的一种,味道不苦也不涩,非常清新,不用加糖就能体会到澄澈甘甜的味道,配合奶盖一起好像闻到雨后山野的花香,喝完让人心静。

鲜果

&花果

01

超级鲜果杯

水果杯内容超丰富!

橙子/青柠/苹果/草莓/西瓜/百香果…

简直是VC大趴👑

鲜果杯虽然开上去热闹非凡,但味道并不轻浮。百香果和四季春茶奠定了一个沉稳的低调,入口深沉;各式水果在这样的基调上锦上添花,断赋予低沉的茶基新鲜雀跃的活力,虽然是水果茶,但味道很有高级感。

02

红颜赋

红唇女王范💋

看这个颜色,就好像是一个涂着大红唇的优雅贵妇被捧在手上,鲜红明亮的颜色时刻抓着周围人的眼球,跳脱的感觉从第一口就被感染,好像是一杯红色的动感魔咒。
用叉子捞一捞,就可以看到里面大粒的草莓果肉和洛神花,用洛神花茶浸泡草莓形成酸甜雀跃的口感,又不乏清肺润喉的功效,在何时饮用都仿佛注入提神醒脑的试剂,眼之所看,口之所品,无一不令人愉悦。

杯子一边可以插吸管,一边自带滤嘴,

不喜欢喝到洛神花或草莓颗粒的朋友,

可以在这里小憩时用小茶杯喝哦!

原叶茶现沏

01

浮云沉香

相比各种热闹非凡,繁花似锦的上述系列,现沏茶可能是最简单最小众的系列了,但爱茶的人自会懂得一杯冷萃茶特有的极简而优雅的高级气息。浮云沉香用玫瑰绿茶,正如其名,所有的玫瑰香气都随冰块沉积,越喝越香,犹如睿智内敛的职场精英,每口都有成熟稳重的气息。

可以穿越的奶茶

你在哪里?

地理位置 & 店设概况

奶茶店在BK华人区,坐N线到8 av下车就到。

店内环境

 
店内装饰非常古风元素,纸伞,书笺,风铃,木窗,在这个店里看着满满来自古诗词的茶品,慢慢喝茶,有一种优雅宁静的感受,非常适合下午茶聊天,非常舒适。
本文系地图一线敢死队原创,记录体验当天试吃感受,观点较主观,仅供吃货们参考。但都为实物拍照,如有严重不符,望联系地图君打小报告!

作者:小贾

摄影:川贝

地图粉专属福利券到!

 

I. 即日起为期一星期,5/7/19-5/14/19,图粉到店消费第二杯半价!

II. 5/14/19–6/6/19,图粉到店消费即可获赠古风精美手机壳(7plus款) 或杯垫一个,

每天规定数量送完为止

福利说明:1、请点单前告知店员,转发本文至PYQ使用本福利;2、活动有效期5/7/19–6/6/19.,过期无效;

3、福利特权每人限用一份,每天售完为止;

4、活动详情可直接咨询店家,如有问题请联系地图君给你们做主(微信:niuyuemeishiditu)

5、活动最终解释权归茶颜观色所有。


茶颜观色 OrientalTea

推荐程度:****

人均:$5

地址:818 60th St #1F, Brooklyn, NY 11220

电话:(718) 975-8166

营业时间:Mon-Sun 11am-11pm


版权声明

请尊重原创 切勿抄袭转载

纽约美食地图已应邀加入 腾讯新闻客户端 天天快报 腾讯网 所有文章版权受腾讯保护

查看更多请去 www.foodmapnyc.com

公众号ID:foodmapnyc

纽约美食地图

专业纽约美食点评分享

——广罗一切,我们不是在试吃,就是在去试吃的路上;

——深入品尝,只为让你将每一分花在美食的钱,都物有所值

以美食之名,让爱传递

Visited 123 times, 23 visits today

Submit a comment

联系我们

LAYOUT