April 18, 2019 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 甜点 Tags: ,

纽约的春天已经来了,虽偶有妖风阵阵,

但总体呈阳光明媚趋势,最适合出游。

不过,对于本猪猪女孩来说,

什么“出游,逛街,男朋友(幻想ing…)都弱爆了”

记得地图曾说过:“奶茶使我快乐,而男朋友惹我生气So,“奶茶才是本命!”

派大星借钱都要喝的“续命茶”不能少。。。

 

 

当然,想喝又怕长肉肉?

健康、无添加才是关键!

专一心制一茶的IFCHA TEA入驻flushing啦~
只选用台湾十大茗茶坐基底,把控奶源使用蔗糖

每日新鲜采购水果,奶盖,topping每日现做

每一份甜蜜都藏着来自台湾原生茶饮的淳朴与温情

水果多到都快溢出来的满杯水果茶,清爽酸甜;
一杯>=一整个鲜橙果肉的满杯鲜橙补充维C
草莓果肉现打制作的草莓沙冰,磕一口就high上天;

 

 

 

 

 

纯天然海盐,鲜奶+奶油奶酪制作的新鲜奶盖,
偷偷啰嗦一句:多喝奶说不定会长高呢~
cheese foam又稠又厚,又冰又凉
在嘴里慢慢融化成奶的感觉,(๑•̀ㅂ•́)و✧赞!
还有手工台湾黑糖珍珠,QQ弹弹,能嚼一整天!

 

 

 

只听说过咖啡冷萃,还没喝过冷泡茶呢!
每一杯都需要用一个茶包,浸泡在低温冷水中6小时以上!
茶叶的芬芳,在开盖后的瞬间长驱直入,
冷泡茶还自带水杯,便携又方便,随时随地品茶!

 

 

 

快和地图一起去不怕胖喝不胖的台湾原生茶饮把~奶茶店有超吸睛网红墙哦~


文末照例有地图粉福利哦~

 

地图粉抢鲜8折喝喽!快冲!

 

一夫茶推荐程度:****

人均:$3.50-$7

地址:13611 38th Ave,Flushing, NY 11354

营业时间:Sun-Mon: 10:30am- 9:30pm

电话:718-687-9880

关于一夫茶

 

 

一夫茶简介:

 

 

“一者,为专精也,用一心。夫者,兢业人也,做好茶”,这也是一夫茶名字的来源。诞生于2010年的IF茶致力于专研打造台湾原生茶饮,高“颜值”与高品质是它被不少年轻人频繁“打卡”的原因。

 

 

 

 

一夫茶特色:

 

 

01
茶叶:

 

 

与台湾生态茶园合作定制十大优质高山茶叶,
秉承古法手工制茶,每一道茶都需要经过8道传统工艺,130°炭焙。

 

 

 

 

多次尝试配比后,制成标准茶包统一配送,所有茶品无论奶茶还纯茶都是一茶一泡,不重复食用茶包。

 

 

 

 

 

 

02
配料:

 

 

使用有机鲜牛奶
只使用蔗糖,以及台湾手作黑糖,
水果每日新鲜购进。所以,偶尔遇上店家某款水果茶缺货可能是因为水果品质不够好。地图这次就恰好碰上了凤梨暂时缺货的情况,原因是当天市场上凤梨的新鲜度没有达到要求,如此精益求精,老板一定是处女座!

 

 

 

 

 

 

03
环境:

 

 

一夫茶的店铺环境相对更为静谧宽敞,
桌位多而不拥挤,适合多人小聚或者一人食。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鲜果茶系列

 

 

 

 

满杯鲜果

 

 

 

 

满杯水果真的名副其实就是“满满一杯”,一点都不客气!西瓜、橙子、猕猴桃、草莓。。。满杯水果只带“大杯”特效,超值了!

 

 

 

 

 

 

先喝一口茶底,微冰,正常甜度刚刚好;水果茶底选用海拔200公尺左右的四季春茶,绿茶的一种。茶入口,一股持久不腻的清香花韵潜藏在微微带涩的茶汁里,水果本身的甜度不高,附和茶的回甘,这清新淡雅的气质,秒杀一众妖艳贱货~

 

 

 

 

喝水果茶,美女老板娘还贴心得准备了竹签,一插一个准,现切好的大块西瓜,准备好被享用了吗?

 

 

 

 

不同层次的水果,甜而脆爽的西瓜,甜而纤维感强烈的橙子,微酸颗粒感强烈的草莓,以及滑溜溜的猕猴桃,在一杯纯茶的甜涩交互之间,相互掩映,相互补充,一杯水果茶,一杯就满足!

 

 

 

 

 

 

满杯鲜橙

 

 

 

 

一杯鲜橙 = 一整个新鲜饱满大橙子肉眼清晰可见满满的果肉和橙子切片满满维C,美白功效up up!

 

 

鲜橙的制作还需要通过特殊的机器摇匀,小编在一旁看到这机器的转速,完美诠释了什么是快到让你飞起来~开盖,果肉橙汁多到要溢出来

 

 

 

 

可以喝的每日C,满杯鲜橙的味道,带着橙子的纤维和泡沫空气感涌出来的甜味,果肉在口腔里像是爆珠一样,一颗一颗炸裂出果汁,绿茶的醇香缓缓地冒出来,风韵独留!

 

 

 

 

 

 

 

 

奶茶系列

 

 

 

 

蛋糕茗奶茶

 

 

 

 

一杯身怀绝技藏着“蛋糕”的奶茶,杯壁上形成大理石纹路,究竟它有什么魅力,爆红网络?!地图今天要pick 一下!

 

 

 

 

其实,蛋糕奶茶并非是真正的蛋糕泡在奶茶里,IF茶用的是每日现打发的制作蛋糕的奶油,第一口先是浓浓的奶香,和茶的回甘清香,
然后能尝到像是cheese cake一般的醇香~整体不浓烈也不轻浮。

 

 

 

 

 

 

 

 

香芋奶茶+珍珠(冬日限定)

 

 

 

 

浅浅的梦幻紫色是香芋的招牌颜色,小半杯的手工珍珠浑圆可爱,微热的奶茶,适合朋克养生系的朋友们~

 

 

 

 

奶茶中透着芋头的甜香,芋头的味道顺滑这奶茶涌入舌尖,紧接着就是珍珠QQ弹弹口感润滑,甜蜜十分,芋香与奶香和最搭了!这一款建议少糖,小编愿意为他打长途电话!

 

 

 

 

 

 

绿蛙撞奶(鲜奶特饮)

 

 

 

 

绿蛙撞奶的模样与脏脏茶类似,但其实绿娃撞奶是一款地道的台湾饮品。这一款采用的是有机鲜奶特调。黑糖浆与黑糖珍珠的碰撞,碰撞出绝妙的挂壁。

 

 

 

 

绿蛙的珍珠与topping的珍珠不同,用手工黑糖与木薯淀粉制作,每颗的直径都约有0.8mm,黑糖汁的浓稠交织着珍珠的香Q饱满富有嚼劲,一口,味蕾仿佛就已经抵达台湾,绝对的招牌!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

纯茶系列

 

 

ps:纯茶系列冰、热可选也可以加奶盖

 

 

 

 

茉香绿研 + 奶盖

 

 

 

 

浓浓的奶盖在淡黄色的茶面上,挂出云蒸雾绕似的薄纱,演绎出一场若隐若现的缥缈,然而它喝起来的味道可是真实而强烈的。

 

 

 

 

选用的台湾三峡龙井茶,在将茉莉花作为茶叶的熏香使用,将绿茶与茉莉花混合一起窑制茶底的味道像是春天般的茉莉淡香,笼罩在绿茶的淡涩回甘之中。

 

 

 

 

 

 

每日现打的新鲜奶盖,粘稠度一级棒!浓密醇厚,奶味十足,细腻的质地就是cheese foam 无法替代的原因!

 

 

 

 

 

 

 

 

桃香乌龙

 

 

 

 

揭盖,闻起来就有一股桃子的香味,像是水蜜桃沾着露水挂在枝头,踮起脚尖嗅到的芬芳

 

 

 

 

悠扬的茶香伴着淡淡的白桃香,乌龙茶底的清澈甘冽,蜜桃的清爽甘甜,茶甘、桃香、一点糖甜,回味丰富,滋味悠长总得来说,还是茶叶的自然香味更胜一出!

 

 

 

 

 

 

玫瑰乌龙

 

 

 

 

玫瑰乌龙相比前一款蜜桃乌龙会稍苦一些,建议正常甜度。玫瑰的香气从第一口开始就很强烈,乌龙的微涩和玫瑰的回味带涩被恰到好处的甜味覆盖。刚刚好!

 

 

 

 

 

 

 

 

冰沙系列

 

 

地图小贴士:沙冰系列因为是新鲜水果现打,放置久了会分层,大家现喝哦~

 

 

 

 

草莓冰沙

 

 

 

 

天气渐渐回温,偶尔想放纵自己的奶茶女孩,绝不认输!沙冰系列绝对是首选!带着少女香气的“粉红杯”草莓控必Mark!

 

 

 

 

酸甜馥郁的草莓,配上绵密细腻的冰沙,还有肉眼可见的果粒!入口还有细细碎碎冰溜子在口中透着寒气,一口就惊艳!

 

 

 

 

 

 

 

 

冷泡系列

 

 

 

 

冷泡蜜香乌龙

 

 

 

 

茶叶冷泡在台湾是一种流行趋势,一夫茶的每一款冷泡系列至少要提前6小时浸泡在低温冷水中,茶的芳香与风韵满满释放在茶汤中,一般冷泡系列也是正常甜度,不会过甜,而喝了之后不会觉得干涩茶味经过任何雕饰,茶香+糖甜 = 低调有内涵!因为是纯茶,浓度较高不建议宝贝们很晚喝哦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

法拉盛新晋台湾原生茶饮店铺在哪?

 

 

地理位置 & 店设概况法拉盛七号地铁下车步行两分多钟,飞越皇后商业大楼入口正对面。
IF CHA tea的装修给人一种多线条的流畅设计感。一进门就能看到的布置的整整齐齐,干干净净的全开放式厨房。
进门右手墙壁上的台湾地图,寓意着一夫茶的茶来源于台湾各地。左手边以暗黑金耀简约风的logo 壁画为主,大致有10张座椅,位置相比许多奶茶店更为宽敞明亮通透一些,也适合坐下来悠闲地享受一杯奶茶的时光。

 

 

本文系地图一线敢死队原创,记录体验当天试吃感受,观点较主观,仅供吃货们参考。但都为实物拍照,如有严重不符,望联系地图君打小报告!

作者:香芹

摄影:川贝

 

 

地图粉专属福利券到!

I. 即日起为期一周,4/18/19-4/25/19,全场饮品无限量8折!(8折不与其他活动共同享用)

 

 

福利说明:
1、请点单前告知店员,出示使用本福利;
2、活动有效期4/18/19–4/25/19.,过期无效;
3、活动详情可直接咨询店家,如有问题请联系地图君给你们做主(微信:niuyuemeishiditu)

 

 

 

 

一夫茶推荐程度:****

人均:$3.50-$7

地址:13611 38th Ave,Flushing, NY 11354

营业时间:Sun-Mon: 10:30m- 9:30pm

电话:718-687-9880

 

 

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