July 18, 2017 AUTHOR: Jingwen CATEGORIES: 泰国菜, 美食节 Tags: , , , , , ,

致美食猎人:
亲爱的猎人,最近的我常常莫名的欣喜,可能是因为夏天。这个季节里的天格外明净,小虫们躲在植被里不停的叫唤,让我这个被孤独诅咒一万年的人也欢腾起来,味觉在这个时候被放大了好几倍,美食给了我无可替代的归属感,使我不再孤单。
猎人听说了吗?泰国美食节即将登入新泽西Hmart Edison店,届时活动现场将会有泰国大厨现场制作美味,小编已经能想象到热辣的咖喱在唇舌上颤抖,大快朵颐的东南亚料理,尽情享乐,放肆地享受美食。就让泰料填补这个夏天空缺的心灵,用美食爱自己吧!

概况

据美食节主办方Hmart介绍,为期2周的美食节云集泰国特色美食。期间,顾客不仅可以感受泰国文化,更能吃到地道的泰国风味美食。在展会上,免费的泰国特色食品试吃和泰国菜试吃,将原汁原味、丰富多元的泰国美食呈献给顾客。在“充满高品质生活气息”的新泽西Hmart Edison店里,品尝泰国的味道,享受生活的曼妙。

地理位置

美味的泰国美食,令人食指大动;浓郁的异域风情,为您呈现不一样的异国体验。纽约Hmart(新泽西Edison旗舰店),7月21日 – 8月3日,品种繁多的泰国美食,期待热爱泰国文化的您!Hmart新泽西Edison旗舰店地址:1761 Rt. 27, Edison, NJ 08817
美食猎人们注意了:
Hmart“泰国美食节”是由Hmart集团主办,泰国贸易中心联合承办,集中展销泰国进口商品的优惠活动。本次美食展将于7月起火热开展。活动贯穿整个夏季,将在纽约州、新泽西州、宾州等8个州的12家分店轮番登场。除了传统的时令食品,您还能购买到各色各样的东南亚调味料、咖喱和酱料,以及传统的泰茶饮品等等。热爱美食的你,享受当下的你,千万不要错过啦。
无论是五味俱全的冬阴功汤,香辣浓郁的各式咖喱,或是浓香四溢的椰肉果汁,美食节期间,你都可以Hmart轻松找到食材回家畅享料理。香辣鲜美的各式美食将唤醒您全部的味蕾神经,当美味在舌尖绽放,烂漫的异域风情瞬间便在舌尖起舞。足不出美国,就能尝到地道的泰国美食!话不多说,直入正题。

美食

奔着泰国美食节的主题,此次活动现场有泰国大厨现场制作美味,将最真实,最当地的泰国料理呈现给各位。先来饱饱眼福这次主推的几道泰料吧~

青咖喱鲜虾汤

泰料将咖喱发挥到了炉火纯青的地步,往往以佐入浓郁的椰浆与各种海鲜食材一起烹调。在这里便不得不提泰国的青咖喱,Imagine 一下浓郁的咖喱和鲜嫩Q弹的大虾在嘴里交融的情景,这是舔盘的节奏啊。青咖喱清新的辣味能瞬间在舌尖激起千层浪,让火热的夏天更激情,一扫滞食的阴霾。
咖喱界的愣头青--青咖喱

泰式鲜虾炒米粉

小编喜欢东南亚料理的原因是它们采用的丰富天然的香料赋予其鲜明的口感,作为热带料理,最重要的就是激发人们在炎热环境的食欲和那种热情、奔放的味觉冲击。而这款鲜虾炒粉无论是从色面上还是口味上,都可谓是代表之作,让人食指大动。

泰式椰汁鸡汤

作为盛产椰子的国度,泰国人把椰子精神发扬到了外太空。这道椰香十足,口味丰富多变的经典泰式鸡汤融入了浓郁的椰浆、新鲜的生姜、清新的柠檬草以及带感的辣椒等一起烹调而成,造就了汤头厚实浓稠的口感,鸡肉与蘑菇的结合更是营养丰富。

泰式凉拌木瓜丝

泰式木瓜丝色拉在泰国称“Som Tam”,是以青木瓜刨成细丝后拌以鱼露、虾酱、辣椒等佐料,口感清爽脆生,鲜中带点小辣,很是开胃。

冬阴功汤

作为泰国料理中雷打不动地位的冬阴功汤终于出场了,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤里放有大量咖喱,香茅,柠檬叶和鱼酱等食材香料,酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全,贪恋这款汤的朋友们不在少数哦,在泰国美食节里不容错过呦。

泰式马沙文咖喱炖鸡

无咖喱,不成泰。在萨瓦底卡国基本每道菜都离不开咖喱,泰式咖喱鸡以往常吃的日式咖喱有着很大的不同,口味更跳跃,也更辣,有时加以海鲜调味,有时则是用椰浆。往往以时令的蔬菜一起烹饪,拌饭吃好吃的不像话。

好货

泰菜狂魔们无需担心在美食节上吃不过瘾,Hmart为你准备了超齐全的泰式原材料,在饕完美食节后意犹未尽的话也可在家中大显身手,继续将泰国美食进行到底。像是最近大热的网红”椰子冻”和泰国各大美食调味品应有尽有,赶紧将车后备箱清清,果断囤起来!

网红椰子冻

软糯布丁的口感,椰香味浓郁

泰国美食调味料

原装泰国进口,味道正,品类全

面食零嘴和罐头

充饥佳品,“泰”风十足

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【关于Hmart超市】Hmart集团为北美最大之亚洲食品零售连锁超市集团,总部位于纽泽西州;从1982年在纽约市皇后区开设第一家店以来,Hmart集团目前已有90多间分店横跨美国13个州,近期更筹备在多个州落成更多新分店,35年前汉亚龙集团看淮亚裔市场的消费力,以舒适的购物环境,多样独特的商品种类,创建亚洲超市领先品牌Hmart,打造新生活体验空间,亲切的顾客服务,丰富又优质的食材,满足亚裔社区消费者对购物的全面渴望。
夏天那么那么短,我拼命呼吸,只想让盛夏的气味刻在心底。
 
 

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