April 17, 2017 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 甜点

每年的夏天注定和抹茶有关。

因为独特清新的茶香,很多人对于抹茶极其衍生品极为上瘾。抹茶冷热皆宜,做成甜品冰品也真真儿是极好的。纽约大街小巷都遍布着抹茶的身影,而且各种组合都有!劈如,樱花抹茶,薰衣草抹茶,玫瑰抹茶! 纽约客们不单单爱把各种花香融入抹茶中,还有各式新奇好玩的抹茶甜品:譬如最近大火的抹茶taiyaki以及抹茶Samanco。来来来,在纽约夏天来临之前,带你踏上最正抹茶之旅!

抹茶饮品

1.Matcha Cafe Wabi

这家以樱花抹茶闻名,小小的一家店,cash only。地点有些偏,但非常值得一去!

Sakura Matcha Latte抹茶味浓郁香滑,口感不厚也不薄,拿捏的刚好。樱花味清新,微咸。超级赞!!!小吃也毫不逊色,比如下方的抹茶cookies 味浓,苦而不涩,配着吃很搭。还有樱花白豆糕,清甜而不易腻。

推荐程度:*****

人均:$5

地址:233 E 4th St, New York, NY 10009

2. Sweet Moment

新开的曝萌甜品小店,Creamart Matcha 抹茶奶油艺术咖啡造型超萌的!看着会觉得是不是太creamy或者甜腻,BUT完全不会!入口的是浓浓的抹茶味随后是咖啡的苦香味。 炎热的天气来一杯,很是过瘾。他家还有超级正点各式BINGSU,预感会成为今夏爆款。

推荐程度:*****

人均:$4-6

地址:106 Mott St, New York, NY 10013

3. Nohohon Tea

Nohohon在日语里是无忧无虑的意思,它家被子上也有nohohon的definition。它家采用蒸馏水泡抹茶。奶可选豆浆或杏仁奶。toppings有焦糖味珍珠和红豆,也可以选择一半一半。焦糖珍珠软糯微苦,比较推荐红豆。 热饮推荐Tokyo Fog 就是vanilla口味啦,冻饮推荐Furano field薰衣草味的!偏爱有淡淡薰衣草味的抹茶,这也是别家喝不到的。

推荐程度:*****

人均:$4-6

地址: 9 St Marks Pl, New York, NY 10003

4.MatchaBar

Matcha Latte抹茶味非常浓,口感柔顺,回味苦涩甘香。喝完一杯能嗨一晚上(囧)!它家还有特别的季节性特饮,比如西瓜九层塔抹茶,水蜜桃奶油抹茶。

推荐程度:***

人均:$3-5

地址:256 W 15th St, New York, NY 10011

5. Chalait

有点外貌控的一家,看着这个青黄色的Matcha Latte当时就觉得不对劲了,喝下去果然抹茶味超级淡。后来试了冰latte,味道也是比较寡淡。这个雷,帮你们踩了T.T,不过他家的toast很不错,感兴趣的可以去试试

推荐程度:*

人均:$4-6

地址:1216 Broadway, New York, NY 10001

6. Ippodo Tea 一保堂

这家隐藏在纽约那间以禅意闻名的素菜餐厅Kjitsu的一楼(人均$100吃一块萝卜、一块蘑菇、一小碗红豆饭。。。)这间茶店规模不大,不过茶叶和茶具的逼格都不低,而且都是手打现泡的抹茶,味浓而厚,茶香浓郁。不过Matcha with soymilk的抹茶味略淡,口感稀薄,可能用了豆浆的关系。它家偶尔还会有抹茶刨冰。

  

推荐程度:*****

人均:$5-8

地址:125 E 39th St, New York, NY 10016(Mon closed)

 

7.Usagi NY

位于dumbo附近,店前面是gallery还附带卖精致小餐具。室内文艺小清新feel~

Matcha Latte它家是采用ippodo 一保堂的抹茶。抹茶味较淡,口感柔顺,偏薄。

Matcha Pie底层的皮非常薄,抹茶味浓郁,口感柔软,可是偏甜,配拿铁刚好。

推荐程度:****

人均:$5-10

地址:163 Plymouth St, Brooklyn, NY 11201

8.Greecologies

这间主打greek yogurt的时尚小店有超级好喝的玫瑰抹茶拿铁哦。Rose Matcha Latte玫瑰抹茶拿铁看起来跟抹茶拿铁无差别,喝下去就知道了,里面还有玫瑰花瓣。两种味道融合的恰到好处,口感浓厚柔顺,玫瑰花香和抹茶香相得映彰,完爆隔壁的cha cha matcha,很赞哦。这里提醒一下:拍完照记得搅拌一下,否则后面超甜的。别问我怎么知道的–

推荐程度:****

人均:$3-8

地址:379 Broome St, New York, NY 10013

9. Boba guys

大家都不陌生的BOBA GUYS,很拉风的食蚁兽珍奶店,崇尚自然健康风,这点从极简时尚的店设也能略知一二,一经推出,超受纽约客们的喜爱。Strawberry Matcha Latte 草莓抹茶拿铁,抹茶味偏淡,加上酸酸甜甜的草莓酱,下午喝很是惬意。

推荐程度:****

人均:$3-7

地址:23 Clinton St, New York, NY 10002

10. Cha Cha Matcha

这家网红抹茶店通篇粉色,和抹茶的小清新似乎有点不搭,不过品质还不错。而且这家不是whisk抹茶粉,而是直接shake。久而久之,抹茶粉就会沉淀于底部。它家还有卖抹茶味的冰淇淋哦~Coconut matcha latte 椰子抹茶拿铁有椰子的香甜气息,虽然不是小清新风格的抹茶单品,但偶尔喝着也算不错。

推荐程度:****

人均:$5-10

地址:373 Broome St,New York, NY 10013

 

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