December 30, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 甜点 Tags: , , , ,

在 2016 的岁末时节,吃完大餐,再来几款温暖甜美的糖水滋补,作为吃货的你一定觉得是很甜蜜的岁末收官之选。降温的纽约,热热的喝上一碗红枣核桃露搭配手工芋圆或者汤丸,滋润醇香关键还滋补,也不容易长胖哦!法拉盛日前新开了一间很用心的糖水铺子,杨枝甘露、红豆沙、红枣核桃露、手工豆花、芋圆以及好吃的奶冻等等,超多款!更重要的是老板厚道用心,不用任何粉剂,所有糖水坚持只用真材实料的水果干果制成,怪不得味儿正醇浓。地图粉的甜蜜跨年福利:即日起为期一个月 12/30/16-1/29/17,只要购买任意两款糖水甜品(糯米糍除外),即可获得一个超级好吃的桂花奶冻(价值$3),喜欢滋润热乎乎的糖水吗?赶紧来 Sweet Suite 啦!

Sweet Suite

推荐程度:****

人均:$3-5

地址:4111 Kissena Blvd, Flushing, NY 11355

电话: (718) 886-8236

营业时间:11am-11pm

地理位置

位于法拉盛图书馆斜对面的功夫茶店内,Sweet Suite堂食的地儿不多,因此每款糖水都设计了带走的便携包装,很方便。选择堂食也可以。

超多款好吃实在的糖水

Sweet Suite主打各式好吃的水果西米露和养生热饮,全部采用真材实料的水果、干果、干花等等,坚持不适用添加剂和粉剂,因此做出的各款糖水都是很自然的甜度和香气,很新鲜。

推荐养生热饮系列

红枣核桃露+手工芋圆 $5.95+$1

用新疆大枣和优质核桃仁做出的这款红枣核桃露,在这里真的要给各位美女吃货们安利一下了。超级滋补哈!热腾腾的一碗呈上的时候,很浓郁的红枣甜香气,完全只用了三种原材料:红枣+核桃+水。别看只是这样一碗糖水,制作起来很是麻烦:核桃需要去皮去涩,大枣去核,反复研打过滤才能滤出这样一碗浓滑的红枣核桃露。糖水没有很稠,因为没有添加一丁点的粘米粉之类的,甜度也是大枣自然的甜香,已经很浓郁,自然的果糖,虽然核桃有些热量,但总体的营养滋补度相当之高。

如果觉得单喝这样一碗糖水比较单调,可以试试加一些辅料,选择有汤圆、手工芋圆以及小丸子。先试了手工芋圆。很!惊!艳!芋头蒸熟了磨粉再加工手工制成的芋圆,呈现晶莹的半透明色泽,口感也是Q弹软糯的不行!纯手工的芋圆制作起来比较费事儿,因此这款每天卖完就没有啦,强烈推荐!加一份芋圆只要$1。

红豆沙汤丸+汤圆 $5.95+$1.5

即使你对广式糖水再陌生,也一定不会拒绝红豆沙。有加陈皮进去熬煮,因此第一口的香气是红豆泥混合了陈皮而成的特殊香气,可以中和红豆沙的甜,让你一口接着一口喝下。红豆沙熬的很用心,除了柔滑成沙的豆泥,为了增强口感,还加入了一些有少许形状的红豆碎,用心之细腻,可见一斑。

红豆沙加汤圆,强烈安利给你们。汤圆也是老板自己包的,连里面的芝麻馅儿也是自己研磨的。。(在这里要强烈赞一下无所不能事无巨细的老板)。自己包的汤圆皮儿薄馅儿多,咬开很弹牙的糯米外皮,里面的黑芝麻馅儿忙不迭的喷薄而出,很是烫嘴,芝麻馅儿的香气和红豆的香甜会让你超级满足!

西米露系列推荐

玫瑰荔枝西米露 $6.95

荔枝和玫瑰真的是绝配!喝完这一碗你估计会疯狂爱上这个搭配。两种比较尖锐的香气竟然能融合的这么完美!西米露煮的很有弹性,不会软趴趴的到嘴里就碎掉,还有大颗的罐头荔枝果肉,女生会很喜欢这一款,只是有些凉。

榴莲往返 $5.95

这个是带走的便携装,可以边走边喝。煮的透明的西米都在底部,用象牙芒、榴莲肉和少许牛奶一起打成的冰沙底,酸甜中带着浓郁芒果的香气,颜色也是淡淡的呈一点点黄色,如果用了芒果粉来打,颜色则会鲜艳很多。顶部类似香蕉的圆柱形是纯榴莲果肉,去核后打碎了再冻成冰,再浇上明列子,这样吃起来榴莲味道会更浓郁。清甜香浓,榴莲爱好者们不要错过!

杨枝甘露 $5.95

来糖水店,自然不能少一例杨枝甘露!芒果是关键,现在的象牙芒没有很甜,因此有加一点点糖来中和。新鲜芒果加了一点点牛奶打成的糖的水香气自然,酸甜度也是很原始的醇厚,而且很新鲜,西米饱满,很Q弹好嚼,西柚微苦,清香顺口。

还有带走的便携装,用料十足看得见!

豆花系列

芒果黑珍珠豆花 $5.95

老板自己做的豆花,和芒果明列子一起加椰奶呈现。豆花口感很细腻!新鲜度和细腻度绝佳,还透着满满的豆香气,椰奶的甜度也刚好,加上新鲜芒果肉的酸甜调味、明列子淘气的口感,整个豆花层次感很强烈,也是很惊艳的一款!

糕点系列推荐

提拉米苏盆栽 $5.95

非常可爱的造型,放在花盆里,勺子也是做工精致的小铲子,吃完记得盒子带回家种个肉肉什么的。提拉米苏难得的清甜顺滑,口感细腻,甜度不会太过,Cheese也不会过于浓郁而抢镜。一层海绵蛋糕一层奶油这样铺了有好多层。一定要鸡蛋里挑骨头的话,顶部的可可粉下手狠了点,以至于第一口直接被呛到。

椰香芒果糯米饭 $5.5

泰国香糯米和半只象牙芒,淋上微甜的淡椰奶呈现。芒果很新鲜,也细心的切成了小格子,很好入嘴。糯米饭软黏弹,只是松散度还略微欠一点,但入口的软黏度还不错,可以试试。

各式奶冻,桂花奶冻最amazing!

各式奶冻清甜细腻,选择很多,有蓝莓、芒果等,但这款桂花做的桂香奶冻最为惊艳!如果你喜欢桂花的香气,一定也会超爱这个奶冻!真正的干桂花哦,做成的jelly晶亮的盖在奶冻上。闻起来没有那么浓郁的桂花香气,但入口之后浓郁特殊的桂花芬芳和柔滑清甜的奶冻一起在口中爆开的惊艳感,会让你超级喜欢上这款桂香奶冻。不会很甜,花香气也是干桂花自然带来的芬芳,没有添加剂和香精,很赞! 别忘了地图粉购买任意两款糖水(糯米糍除外)就可以获赠一个桂香奶冻哦!

今年的跨年福利,我们给大家准备了超值海鲜自助(蒸蒸日上),地道好吃的东北名菜铁锅炖、羊蝎子(大东北),味蕾碰撞的全新之旅(Fung Tu), 再加上这个地图粉的甜蜜跨年福利:即日起为期一个月 12/30/16-1/29/17,只要购买任意两款糖水甜品(糯米糍除外),即可获得一个超级好吃的桂花奶冻(价值$3)2017马上来到,纽约美食地图提前祝大家新年快乐!要开心的吃更多好料哦!  

Sweet Suite

推荐程度:****

人均:$3-5

地址:4111 Kissena Blvd, Flushing, NY 11355

电话: (718) 886-8236

营业时间:11am-11pm

 

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