November 7, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 美国菜 Tags: , , ,

明天上午,就是美国第58界总统大选日,撑爷来美虽没几年,但就属这次美国大选的参与感最强烈,或者说是被迫参与。这次民共两党之争的激烈程度和跌宕起伏的戏剧性完爆各个美国大片,“电邮门”、“录像门”等等,《纸牌屋》什么的简直弱爆了。这次大选的华人参与程度很高,各地的“华人挺川”游行,飞机拉横幅等等,一改往日“不闻不问”作风,撑爷觉得挺不错。还有德州的选民已经将自家饭店提前改名为“TRUMP CAFE”,以示信心。不过在这玄机不断的大选之路尘埃落定之前,一切皆有可能。明天或许是一个时代的开始,不如来聊聊纽约这些见证历史的年代感餐厅们~

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1.21 CLUB—历届总统们都爱报到的美式餐厅

ndg18 ndg15没错,21 CLUB是很著名,但并不是因为食物。它的独特之处,总与政要名流们挂上一点关系。这间成立于1930年,超有年代感的老餐厅,是历届总统政要们最爱光顾的“秘密”之地。由于美国1929-1933年期间执行较为严格的“禁酒令”,21 CLUB秘制的酒窖和方便熟客秘会饮酒的秘密包间一时间让这个位于洛克菲勒中心的“Speakeasy”成为各界名人们最喜欢的聚会场所。据说,多少政界机密要闻&名流八卦都诞生于此。时至今日,21 CLUB虽然没有了往日的神秘色彩,但依旧是政要们喜欢拜访的餐厅。颇具年代感的设计和设计安全的包厢,依旧是大家争先恐后过去踩一踩点的理由。

ndg01 曾经的秘密酒窖,现在可供参观。ndg02 ndg22 ndg25食物没有特别之处,美式餐厅。有较为严格的着装要求。包间多在二层以及以上,有独立的入场通道。服务很贴心细致,办一些EVENT很不错。

人均: DEPENDS….餐馆周每年都有参加,如果想感受一下即可,餐馆周去为最好时机

地址: 21 W 52nd St, New York, NY 10019

电话: (212) 582-7200

2.Fraunces Tavern—纽约最老牌历史餐厅&博物馆

ndg09作为纽约最老牌的餐厅,Fraunces Tavern经营历史已超过250年。创立于1762年,美国第一位开国总统乔治华盛顿也经常到访的餐厅,演变至今,已成为纽约最老牌的餐厅+博物馆,几经岁月洗礼,遭遇多次火灾,现在的五层建筑满是岁月的痕迹。

ndg04 ndg07餐厅有多个就餐区域和不同的展馆,向人们展示美国独立战争的不同面貌。虽说这里有乔治华盛顿总统最爱的鸡肉派,但来到这里的人们,多半不是因为食物。

ndg14 ndg16 ndg05 ndg21特地保持的木质长条桌椅似乎还能还原当时剑拔弩张的情景,民主和自由的初始气息似乎还能在这里追溯触及。如果你对美国的历史很感兴趣,那么这里就是到此一游的必去之地。

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地址:54 Pearl St,New York, NY 10004

电话:(212) 968-1776

人均:$20-25

 

3.One If By Land, Two If By Sea–最浪漫的老牌餐厅

ndg12正式创立于1910年的这间年代感餐厅,红砖墙搭配美轮美奂的手绘玻璃,高高垂下的烛台吊灯和高高的法式落地窗,年代感与浪漫因素相结合的最佳典范,就是这间一百多年历史的One If By Land, Two If By Sea。也是很多人心中被求婚和举行婚礼的最佳选择之一,你大概难以想象,这么美的餐厅,前身竟然是一间马厩。。。1767年时这里曾是carriage house,几经周折之后才成为FINE DINING。主打新派美餐,但Wellington Beef和Wellington Carrot(素版)做的出神入化。是一间不可多得的既有历史,但又很值得为食物过来一趟的好吃浪漫餐厅。

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地址:17 Barrow St,New York, NY 10014

电话:(212) 228-0822

人均:$40+

 

4.The Old Homestead Steakhouse—纽约最古老牛排馆

ndg10始于1868年,在曼哈顿的Meat Packing District,这间纽约最古老的牛排馆对牛肉的处理,有自己的坚持。除了选料的坚持,还有In-house dry aged的独特料理手法,让这里的牛排很有着自己的标签。门口红色大字的”We’re The King of Beef”确实不是盖的。推荐来这里试试WAGYU BEEF,很漂亮的油脂大理石纹,是一般美式牛排店难以寻见的;还有DIMOND BURGER套餐,一次性可以试到三款不同牛肉做成的汉堡,神户牛肉、沙朗牛肉和费力,很惊艳。

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地址:56 9th Ave,New York, NY 10011

电话: 212.242.9040

人均:$50+

 

5.Peter Luger—最具盛名的古老牛排馆

peter-luger-20创立于1887年,经过100多年的历史风霜,Peter Luger已成为纽约牛排界地位不可动摇的传奇龙头并连续多年获得米其林一星的荣誉,世系万变,不变的也是餐厅里那一块诱人冒油的porterhouse 牛排。 值得一提的是,尽管名声在外,100多年过去了,Peter Luger也只有两家店,一家位于Brooklyn一家为于Great Neck ,在这个利益至上的时代,连他家出来的服务生开的Wolfgang都已经发展成四家连锁了,Peter Luger还能坚持住老牌传统以质量而非店铺数量为优先考虑,保留那一份纽约情怀,怀旧而坚持,这也是这么多人坚持喜欢他家的原因之一。

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地址: 178 Broadway, Brooklyn, NY 11211

              255 Northern Blvd,Great Neck, N.Y. 11021

电话:718-387-7400 / 516-487-8800

人均:$40-50

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