September 1, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: bar, 夜宵, 小吃, 意大利菜, 美国菜

上周,X叔的生蚝技术贴,把不少爱蚝之人肚子里的馋虫又勾出来啦,想拿着技术贴跃跃欲试。初秋的蚝日渐肥美,纽约人爱生蚝早已不是秘密,其实一年四季各家餐厅都会有牡蛎的菜单,只是 因着季节不同,生蚝给人带来的惊喜也不一样。有人喜欢秋冬的牡蛎,认为汁儿多肥美;有人喜欢初春的牡蛎,虽然个头小但鲜甜。但是都不如这样:随意来个两打生蚝或加各式海鲜,配上冰啤或者白葡萄,跟三五老友大快朵颐,这种酣畅淋漓,必须是夏末秋初才有的爽快!今天地图君为大家盘点了2016最新纽约吃生蚝的好地儿,虽说今年好多 HAPPY HOUR 的牡蛎都从$1涨到了$1.25一个,不过能吃到好料也是值得哒,吃货们约起!

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Manhattan

1. JOHN DORY OYSTER BAR

oyster-03先来点高大上。这间位于 KTOWN 附近的餐厅以经营海鲜为主,看看店内的设计和鱼缸吊饰就难猜出这里的主打料理。主厨 JOHN DORY 不仅注重海鲜的品种与原味,更是将整个 RAW BAR 搬来了店里,让你有恍如置身 CHELSEA MARKET 鱼市的错乱感。言归正传,这里的生蚝曾多次被美食家评为全纽约最好的生蚝。产地来自东西岸两地任君选择,Happy hour 时$2一个,之前技术贴里的 NAKED COWBOY 会在这里遇到,来一粒个大汁儿多的现开生蚝默默吞下,你会觉得即使是$3一个还是赚到了!

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oyster-07Happy Hour:  5-7pm daily and 12-3pm Saturday and Sunday.

$2 Oysters & Clams+Half off Kelso Pilsner, Sparkling Wine, Riesling on Tap & $5 Oysters Shooters

地址:1196 Broadway,New York, NY 10001

电话:(212) 792-9000

网站:thejohndory.com

 

2.The Wayland

2016OYSTER06如果你想放开胃口大吃,又不想太亏欠钱包君,$1一个的OYSTER是不是爽歪歪?这间位于东村的BAR每年都会推出$1一个生蚝的HAPPY HOUR,特供来自长岛BLUE POINT的生蚝,以清甜滑嫩著称。一刀一个,不容错过!

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HAPPY HOUR: Mon-Fri, 4pm-7pm, $1/blue point oyster,$5 oyster shooters,部分酒打折

地址:700 E 9th St,New York, NY 10009

电话:(212) 777-7022

 

3. THE MERMAID INN

oyster-32之前有推荐过他家的 BRUNCH,很有历史的老店。 除了特供东岸生蚝,每年的生蚝 HAPPY HOUR 也是纽约各路食客争相排队的必争之地。每晚都爆满,每桌都有满满一大盘的生蚝足以说明这家的水准。

oyster-06HAPPY HOUR:Mon-Sun, 5-7pm,$1 East Coast oysters

地址:568 Amsterdam Ave,New York, NY 10024

电话:(212) 799-7400

网站:themermaidnyc.com

 

4.THE TEN BALLS

2016OYSTER01下城区有些年头的吃蚝地儿,每天都有 HAPPY HOUR,这么多年坚持$1一个的新鲜生蚝,虽然 BLUE POINT 是大头,不过个儿大够新鲜,而且每天都有,最适合过去捡漏了。

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Happy Hour:Every Day 5PM – 7PM $1 oysters and $15 carafe of wine

地址:247 Broome St, New York, NY 10002

电话:(212) 228-4450

5. Oceana

oyster-17中城有名的海鲜餐厅,擅长料理各式海鲜。除了用百香果调味做生蚝的 DIPPING,各式 CLAIM,龙虾,鱿鱼都不容错过。如果你都想试试,那么就来座“塔”吧!这家倒是没有 happy hour 的选择,oyster 和 clam 都是市价,不过过去试试各式的“塔”还蛮不错的。

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oyster-15地址:120 W 49th St,New York, NY 10019

电话:(212) 759-5941

网站:oceanarestaurant.com

 

6.Jeffrey’s Grocery

2016OYSTER07西村较有情调的一间小店,之前推荐过他家的BRUNCH,CRAB EGG BENEDICT超级赞。周一到周五的HAPPY HOUR,牡蛎$1.5一个,不过质量口味都很赞,周末还推荐试试那个超级HIGH的海鲜塔。

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HAPPY HOUR: $1.50 Oysters,Monday-Friday, 4-6pm

地址:172 Waverly Pl, New York, NY 10014

电话:(646) 398-7630

Brooklyn

7.Maison Premiere

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纽约吃蚝的老饕都太熟悉这家了。除了新鲜,更胜在品种丰富。看看他们家的牡蛎菜单,东西岸基 本的常见种类都有囊括,如果要按着技术贴做一次尝试,来这家最适合。平时每个都卖$2-$3一个,happy hour 只要$1一个,而且全部都是$1一个。今年还没涨价,超级划算。除了各式品种丰富的牡蛎,各式的 CLAM 和别的海鲜也是当家菜品。来个海鲜塔,在 美丽后花园里来个 brunch,也很惬意。

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Happy Hour: All Oysters $1.25,Monday-Friday 4-7pm, Saturday: 11am-1pm

地址:298 Bedford Ave,Brooklyn, NY 11211

电话: (347) 335-0446

网站:maisonpremiere.com

 

8. Marco Polo Ristorante

oyster-12布鲁克林的意大利餐馆,各式美轮美奂的意式料理。夏季也会带大家 happy 一把,$1.5一个的 BLUE POINT OYSTER,值得一去。

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oyster-14HAPPY HOUR: Mon-Sun, 5pm-7pm, $1.5/BLUE POINT OYSTER

地点:345 Court St,Brooklyn, NY 11231

电话:(718) 852-5015

网站: marcopoloristorante.com

 

9.Brooklyn Crab

oyster-19如果你想坐在码头,吹着海风,大口吞着现开的牡蛎,那么 RED HOOK 这家海鲜小店能满足你所有幻想。坐落于码头,类似海边的大排档,各式新鲜海鲜简单的烹调处理最能吃出原 味。除了牡蛎,还有蓝蟹,各式大虾,当然也少不了鱼和薯条。每周一周二特供,OYSTER 全天一刀一个哦。

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oyster-21HAPPY HOUR:EVERY MONDY AND TUESDAY,$1/一个oyster

地址: 24 Reed St,Brooklyn, NY 11231

电话:(718) 643-2722  

 

10.Atrium DUMBO

oyster-22这间位于 DUMBO 的法国小馆虽然不是主打海鲜,但是法餐做的真心地道。价钱也公道,除了 HAPPY HOUR $1 一个OYSTER(红酒醋汁儿调的真心不错),GRILL OCTOPOUS SALAD和OXTAIL PASTA不得不尝。

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oyster-23HAPPY HOUR: 每天5:30pm-7pm, $1一个OYSTER

地址:15 Main St,Brooklyn, NY 11201

电话:(718) 858-1095

 

QUEENS

11.MP Taverna

oyster-26ASTORIA的希腊菜竞争激烈,这间希腊小馆总是爆满,除了经营到深夜的HAPPY HOUR,更多的是新鲜又好味的海鲜料理。

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oyster-28HAPPY HOUR: Mon-Sun, 3-6:30pm. For night owls, it’s also offered Mon-Thurs, 10pm-1am, Fri-Sat, 11pm-2am; Sun, 10pm-midnight, $1/blue point

地址:31-29 Ditmars Blvd,Astoria, NY11105

电话:(718) 777-2187

 

12.Domaine Wine Bar

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oyster-29想单纯的喝酒吃蚝,来这家就对了。没有华丽的菜单和布置,但是却有新鲜的生蚝和各式酒水,现场的LIVE JAZZ更让你开胃。

Happy Hour:Everyday from 5-7pm,$1/Oyster

地址:50-04 Vernon Blvd,Long Island City, NY11101

电话:(718) 784-2350

网站:domainewinebar.com

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