August 21, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 美国菜 Tags: , , ,

缅因每年八月都会在 ROCKLAND 举行一次为期五天的龙虾节,以龙虾为主题的各种胡吃海喝。其实也没必要非去一趟,在纽约就地取材,也很有龙虾节的氛围哈。最简单直接的感受方式,就是来一客龙虾卷~ LOBSTER ROLL,通常采用龙虾前螯脱壳取出的最新鲜虾肉配上蛋黄酱蘸上柠檬汁放在煎过的面包卷里,是一道绝对高大上的本土小吃。小编今天就给大家唐一唐纽约 TOP 龙虾卷好去处,最适合这样的高温天气,解馋又过瘾~

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1.UNION FARE BAKERY—可颂龙虾卷

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新开的超人气FOOD COURT,高大上,不止是环境。这里的Bakery会让你心甘情愿的坐上一天,各式脑洞大开的Croissant都能在这里找到。告别传统枯燥的Almond Croissant、Chocolate Croissant,你会发现欣喜无比的彩虹可颂、抹茶可颂、冰淇淋可颂,还有可颂龙虾卷。相比一般的面包卷,可颂的口感更有层次,酥脆和软韧结合,搭配厚实丰盈的弹软龙虾肉,确实很棒。

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地址:5 E 17th St, New York, NY 10003

电话:(212) 633-6003

2. Luke’s Lobster

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lobster-roll-10纽约最有名的龙虾卷应该属这家了,老板LUKE来自盛产龙虾的缅因,所有食材全都来自缅因州自家的农场特供,因此新鲜是一大特色。龙虾卷的虾肉只取最厚实完整的前螯,加上缅因龙虾特有的紧实弹牙的口感,配上一瓶ROOT BEER,一整只龙虾卷下去,真是太满足了!除了传统的龙虾卷,他家还有螃蟹卷,鲜虾卷,搭配不同的SAUCE,看着就让人食指大动,更重要的是价钱十分实惠!吃货们不要错过啦!

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lobster-roll-23人均:$$

地址:从WEST VILLAGE的一家小店短短几年已经发展到13家分店的势头,这里给个东村的地址:93 E 7th St,New York, NY 10009

网站:lukeslobster.com

 

Brooklyn

3. LOBSTER JOINT

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来自布鲁克林的龙虾大联盟,以丰富新式的龙虾DISH在每年夏天都成功的俘获了不少吃货的心,当然还有钱包,除了地道的龙虾卷,别忘了试试这里最有名的Lobster Claw Bloody Mary和Crispy Oysters哦。

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lobster-roll-04价格:$$$

地址:1073 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11222

网站:lobsterjoint.com

 

4. Red Hood Lobster Pound

lobster-roll-05跟 LUKE 几乎齐名的龙虾卷小店,成功的在东村也开了一家。这里的龙虾卷有四种口味,搭配不同的 SAUCE,除了龙虾卷,还有整只龙虾的 DISH 卖哦,海水煮缅因龙虾搭配玉米,新鲜可口,让你不用辛苦的开8个小时去缅因也能吃到正宗的缅因味儿,更开心的是,他家还有流动的 FOOD TRUCK,走过路过的千万不要错过!

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lobster-roll-32价格:$$

地址:Brooklyn:284 Van Brunt St,Brooklyn, NY 11231

East Village: 16 Extra Pl, New York, NY 10003

网站:redhooklobster.com

 

SOHO

5. Ed’s Lobster Bar

lobster-roll-31这家位于 SOHO 的小店虽然门脸低调,名气确实不小。时尚简洁的店设总是让店内座无虚席,店外也经常大排长龙。除了招牌龙虾卷,这里的生蚝也很推荐!不过价格也会贵那么一点,谁叫人在 SOHO 呢,爱美的吃货们,逛街累了记得过去小驻!

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lobster-roll-25价格:$$$

地址:222 Lafayette St, New York, NY 10012

网站:lobsterbarnyc.com

 

West Village

5.Pearl Oyster Bar

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lobster-roll-08严格的说算是一家吃海鲜的美式餐厅。这里的龙虾卷也算招牌,但是小编觉得 SAUCE 过多,适合老美比较 HEAVY 的口味,偏美式,一个龙虾卷端上来满眼是浓浓的蛋黄酱,会抢了龙虾原味的鲜甜。还有生蚝,各式鱼类,螃蟹的 DISH,就是价格有点小贵,适合正餐。

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lobster-roll-13价格:$$$

地址: 18 Cornelia St, New York, NY 10014

网站:pearloysterbar.com

Chelsea

7.The Lobster Place

lobster-roll-24最后来一个最重量级的,也是小编心中最喜欢的吃海鲜的地方!Chelsea Market!想吃最新鲜最丰富的海鲜,那么这就是啦,各种最新鲜的海货应有尽有。这家位于 CM 的 The Lobster Place 始于1974,龙虾卷个大新鲜,当然还有一整只的龙虾,来了这,再挑嘴的吃货也不用发愁啦!

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lobster-roll-16地址:Chelsea Market :75 9th Ave,New York, NY 10011

部分图片来源于网络

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