June 8, 2016 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 小吃

又到了一年 N 度南北甜咸之争的日子,这次的主角是粽子。小编出生北方,生长于南方,从小在家“有幸”目睹各种”南北甜咸大战”。譬如端午节前后,外婆忙前忙后的包着各式咸口味的粽子,芋头肉粽,辣椒豆腐肉粽,毛栗子肉粽,梅干菜肉粽等等,肉粽出锅了,满屋子肉香,俺雀跃地啃得满嘴流油的时候,发现俺爹默默的剥开一个纯是糯米的白粽,静静的蘸着白糖吃—” 身影是那样的落寞和孤寂”。。。完全GET不到我们吃肉粽的喜悦和满足感,脸上还不自然流露出淡淡的嫌弃。再后来,俺爹“待遇”渐好,选择除了白粽,还多了蜜枣粽、豆沙粽。从小不知俺爹和肉粽到底什么仇什么怨,后来去外地读书,才深刻理解了所谓的南北甜咸之争。不过看到这里,估计不少吃货心中会有个疑问,哪天是端午节啊?6/9周四就是端午节啦,给大家列了几个纽约买到粽子的好地儿,放心甜咸都有,肉粽党还有小福利哦~即日起为期5天,在不一样点心出示地图粉关注页面就可获得满$20打九折的优惠,咸蛋黄肉粽哦~

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肉粽党买粽指南

zong-zi-06 zong-zi-05 zong-zi-20对于南方人来说,粽子并不只是端午节应景的小食,早餐、宵夜、正餐都可以。温润软黏加了酱油的糯米除了包裹着粽叶的香气,每一粒都可以拉出晶莹的丝儿,这样的粽子算是过关的。至于内馅儿,不同地域或许有差异,包邮地区以嘉兴五芳斋最为流行,咸蛋黄五花肉,熟透的粽子,肥肉会化成油后包裹在米粒上,那一口最是享受。咸蛋黄要有油,口感还得沙沙的,跟糯米真是绝配。被糯米和粽叶熏陶后的五花肉已然不是五花肉了,独特的肉香让人没有任何抵抗力。小编做为肉粽的死忠粉表示一日三餐只要胃受得了,都吃粽子也不会有问题。纽约的肉粽党其实蛮幸福,各大小中国超市,部分中餐馆都一直有咸粽子在卖。品种口味也有很多选择,从广式肉粽到台湾肉粽,还有最接近嘉兴粽子的上海肉粽,应有尽有。

1. (Flushing)不一样点心—-包邮区最爱的咸蛋黄肉粽

bu-yi-yang-10不一样点心真是超级“与时俱进”,什么流行做什么,大厨的咸蛋黄肉粽超正点,即咸蛋黄肉松之后的限时新品,糯米黏软香滑,里面的肉腌的很入味超级香,配上沙口的咸蛋黄,超级满足,一个$3.25,还有上海大肉粽一个$2.75。现在去只要表明地图粉身份即可获得满$20打九折(6/7-6/11),不过仅限于粽子的消费哦~

肉粽

zong-zi-22 zong-zi-26 zong-zi-23 zong-zi-27咸蛋黄肉粽

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地址:133-35 ROOSEVELT AVE, #12,FLUSHING, NY 11354

电话:347-925-5716/347-935-5870

2.(Chinatown)地铁口的神秘阿婆—台式肉粽

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纽约的老饕们也不一定知道的正宗台式肉粽,其实是一位老奶奶每天拎着篮子在地铁口售卖的。CHINATOWN BD线的GRAND ST.出口,下午至黄昏的时候都会有一位可爱的老奶奶,拎着各式台式粽子再卖。她的台式肉粽里有虾干,土豆,猪肉,咸香软糯,调味调的非常好吃。除了台式烧肉粽,还有花生咸肉粽,碱水粽,黑糯米粽子等多种选择,更关键的是,每个粽子只要$1.75。。。如果需要买大量的可以先打电话预定一下。

联系电话: 646 275 9306

甜粽子党看过来

(Flushing)蜜枣粽&豆沙粽—盛津美食

zong-zi-11甜粽子其实超市一直都有,也是小编觉得最能吃出粽子原味的口味。粽叶的清香可以最好的散发出来。蜜枣的甜糯清香还有豆沙的清甜,在夏天还可以冰着吃,是消暑解馋的绝佳小点。超级推荐盛津的蜜枣粽和豆沙粽,跟国内一样浸在冰块盆里,直接吃是冰凉软糯,刚打开粽叶就可以闻到清香,浇上一点蜂蜜一起吃,即使没有馅儿的地方也会甜滋滋的啦~豆沙是细腻很自然的甜,蜜枣的枣香醉人,这么大一个只要每个$1.75,北方的甜粽子党别错过啦~zong-zi-12 zong-zi-15 zong-zi-14 zong-zi-13 zong-zi-02 zong-zi-03 zong-zi-01

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地址:41-40 Main St, Flushing, NY 11355

电话:(718) 708-0888
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