December 8, 2014 AUTHOR: foodmapnyc.com CATEGORIES: 台菜 Tags: , ,

法拉盛台菜小吃去No.1. 里可以吃到各种口味正的台湾小吃和台菜。经营模式非常大众化,价格也很亲民,24小时营业。据说台湾航空公司的空姐们下了飞机都会特地过来一解“思乡之馋”。也为此有N多人去他家吃饭也是为了邂逅台湾mm。美食与美女,你更钟爱哪一个?

小吃

蚵仔煎

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很好吃!除了top的甜有点笔,不知道正宗的蚵仔煎是不是也是配sauce 但是的部分很Q糯,撕开可以看亮晶晶的拉,地瓜淀粉的相当到位。佐以浓浓的蛋香和饱满多汁的蚵仔,海洋的清新气味扑面而来,真是一道地道的“海之味”啊!

臭豆腐

个台式臭豆腐,干炸的,佐以辣一起吃,外部炸的焦焦的,里面也略有些干。不挺香的,一点也不臭。跟小在国内吃的臭豆腐不一,不是蓝色的,白版台式臭豆腐,口味较国内清淡很多。大家看各自口味点。

热菜

招牌排骨饭

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级赞!不确切的说应该叫猪排。一整猪排微拍了面包屑炸制金黄色,表皮香脆,猪排腌制的相当到位,一般这么大size的猪排都很难入味,他家的很厉害!调味调的刚刚好,吃完唇齿留香还有一点点回味,配白饭刚刚好。配菜有卷心菜,出彩的很意外,香的一点也不像配菜,应该是有加肉汁炖制。还配了一颗卤蛋,看色泽应该很入味,不过被m独吞了。。米饭淋上一大勺肉燥,很香。唯一美中不足的是大米的选取,有点糙,如果能选饱满软糯一点的米饭就完美了。这样一大份只要5.95,满足又享受的便当美味,也可以理解这家店就算没有空姐也可以高朋满座啦。
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客家茄子

算是很正宗的台味,油应该是用九层塔爆香,有点类似三杯鸡的做法,虽然看上去浓油赤酱的,微甜,但不会感觉很腻,算是下饭的好菜!

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推荐程度: ****
人均: $10-$20
TIPS: 好像是24hrs营业哦
Address: 38-18 Prince St  New York NY 11354,(40.75997, -73.83229)

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